乳制品、制藥、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程,科勞發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng),避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。按使用范圍可分為生物、葡萄酒、啤酒等。
應用范圍
廣泛應用于乳制品、飲料、制藥、生物工程、精細化工等行業(yè),罐體設有夾層、保溫層,可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。
附加裝置
² 攪拌機(多級或無級變速) ² 無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)
² 進、出料口 ² 無菌采樣口
² 人孔 ² 冷、熱水進、出口
² 溫度計 ² CIP清洗噴淋頭
分類
的分類:按照的設備,分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風
按照微生物的生長代謝需要,分為好氣型和厭氣型發(fā)酵灌
是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求。