藥用級麥芽酚性質(zhì) 藥典備案。芽酚在食品工業(yè)中有廣泛應(yīng)用，能夠增強食品的香味和口感。它常用于烤菊苣、焦糖、烤制咖啡、可可、谷物以及面包皮等食品中，以改善其風(fēng)味和口感?
。此外，麥芽酚還具有防腐和護膚的作用，適用于日用調(diào)香、感光材料和護膚用品等領(lǐng)域?

藥用級麥芽酚性質(zhì) 藥典備案

麥芽酚?，亦被稱為甲基麥芽酚，其化學(xué)名稱為3-羥基-2-甲基-4H-吡喃酮，FEMA號為2656，相對分子質(zhì)量為126.11。麥芽酚呈現(xiàn)為白色針狀晶體或結(jié)晶粉末，熔點范圍在160~164℃之間?

物理性質(zhì)

?外觀?：白色針狀晶體或結(jié)晶粉末。

?熔點?：160~164℃。

?化學(xué)性質(zhì)?：麥芽酚具有3-羥基-2-甲基-4H-吡喃酮的結(jié)構(gòu)?

化學(xué)性質(zhì)

麥芽酚的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易被氧化或分解。在自然界中，麥芽酚可存在于羊齒葉和落葉松樹皮中，同時在烤菊苣、焦糖、烤制咖啡、可可、谷物以及面包皮等食品原料中也有少量存在?

藥用輔料硬脂酸鎂 15kg/袋 （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料二氧化硅  10kg/袋  （CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料膠態(tài)二氧化硅 10kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素 E5 550 K4m K15M  k100M（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料 中鏈甘油三酸酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料油酸乙酯 500ml/瓶 20kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料麥芽糊精 25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料玉米淀粉25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料低取代羥丙纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料羥丙甲纖維素25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

藥用輔料甘露醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級山梨醇25kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級甘露醇 1kg/袋 25kg/桶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級聚山梨酯80   500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級聚山梨酯20  500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級氯化鈉      1kg/袋（CDE備案登記 有資質(zhì)）

注射級苯甲醇      500ml/瓶（CDE備案登記 有資質(zhì)）

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