詳細(xì)介紹
藥用級磷酸二氫鈉一水合物化學(xué)性質(zhì)
?磷酸二氫鈉一水合物([NaH2PO4·H2O)具有以下性質(zhì)?:
?物理性質(zhì)?:磷酸二氫鈉一水合物為無色或白色斜方晶系結(jié)晶,相對密度為1.91,熔點(diǎn)為60℃。它易溶于水,水溶液呈酸性;不溶于醇,微溶于氯仿?12。在濕空氣中易結(jié)塊,加熱至95℃時(shí)失去結(jié)晶水變成無水磷酸二氫鈉?12。
?化學(xué)性質(zhì)?:磷酸二氫鈉一水合物在加熱至100℃時(shí)會(huì)失去結(jié)晶水變成無水磷酸二氫鈉,繼續(xù)加熱至190~204℃時(shí)會(huì)生成焦磷酸鈉,204~244℃時(shí)形成偏磷酸鈉?2。在225~250℃時(shí)分解成酸式焦磷酸鈉,350~400℃時(shí)分解成偏磷酸鈉?1。
?應(yīng)用領(lǐng)域?:磷酸二氫鈉一水合物廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè),作為酸化劑和調(diào)味劑使用
藥用級磷酸二氫鈉一水合物化學(xué)性質(zhì)
【檢查】酸度 取本品2.0g,加水40ml溶解后,依法測定(通則0631),pH值應(yīng)為4.1~4.7。
溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g,加水10ml,充分振搖使溶解,依法檢查(通則0901第一法和通則0902第一法),溶液應(yīng)澄清無色。
氯化物 取本品0.50g,依法檢查(通則0801),與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.01%)。
硫酸鹽 取本品1.0g,依法檢查(通則0802),與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.05%)。
干燥失重 取本品,先在60℃干燥2小時(shí),再在105℃干燥至恒重,減失重量應(yīng)為10.0%~15.0%(通則0831)。
水中不溶物 取本品10.0g,加熱水100ml使溶解,用經(jīng)105℃干燥至恒重的4號(hào)垂熔坩堝濾過,沉淀用熱水200ml分10次洗滌,在105℃干燥2小時(shí),遺留殘?jiān)坏眠^20mg(0.2%)。
還原物質(zhì) 取本品5.0g,加新沸放冷的水溶解并稀釋至50ml,量取5.0ml,加稀硫酸5ml與高錳酸鉀滴定液(0.02mol/L)0.25ml,置水浴加熱5分鐘,溶液的紫紅色不消失。
鋁鹽 取本品0.50g,加水適量溶解后,加醋酸-醋酸銨緩沖液(pH4.5)5ml,再加水至25ml,加0.1%鋁試劑溶液1ml,搖勻,如顯紅色,與標(biāo)準(zhǔn)鋁溶液{精密稱取硫酸鋁鉀[AlK(SO4)2·12H2O]1.76g,置1000ml量瓶中,加水適量使溶解并稀釋至刻度,搖勻;臨用前,精密量取10ml,置100ml量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻,每1ml相當(dāng)于10μg的Al}5.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.01%)。
鈣鹽 取本品0.50g,加水適量溶解后,加草酸銨試液1ml,放置1分鐘后,加稀醋酸2ml、乙醇5ml,再加水至25ml,搖勻,如顯渾濁,與標(biāo)準(zhǔn)鈣溶液(精密稱取在105℃干燥至恒重的碳酸鈣0.125g,置500ml量瓶中,加水5ml與鹽酸0.5ml的混合液使溶解,用水稀釋至刻度,搖勻;臨用前,精密量取10ml,置100ml量瓶中,用水稀釋至刻度,搖勻,每1ml相當(dāng)于10μg的Ca)5.0ml制成的對照液比較,不得更濃(0.01%)。
鐵鹽 取本品1.0g,加水10ml溶解,依法檢查(通則0807),與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml用同一方法制成的對照液比較,不得更深(0.001%)。
重金屬 取本品1.0g,加水20ml溶解后,加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2ml與水適量使成25ml,依法檢查(通則0821第一法),含重金屬不得過百萬分之十。
砷鹽 取本品1.0g,加水23ml溶解后,加鹽酸5ml,依法檢查(通則0822第一法),應(yīng)符合規(guī)定(0.0002%)。