醫(yī)藥級(jí)司盤40棕櫚山梨坦錦洋有賣藥用級(jí)
司盤，別名失水山梨醇脂肪酸酯。本品為白色或微黃色蠟狀物、片狀體、粉沫狀（≥目）。溶于熱的乙醇、乙、甲醇及四氯化碳，微溶于乙M、石油醚、能分散于熱水中，是w/o型乳化劑，具有強(qiáng)的乳化、分散、作用。

醫(yī)藥級(jí)司盤40棕櫚山梨坦錦洋有賣藥用級(jí)
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?棕櫚山梨坦（司盤40）

Zonglv Shanlitan（Sipan40）

SorbitanPalmitate（Span40）

[26266-57-9]

酸值 本品的酸值（通則0713）不大于8。 皂化值 本品的皂化值（通則0713）為140～150（皂化時(shí)間1小時(shí)）。 羥值 本品的羥值（通則0713）為275～305。 碘值 本品的碘值（通則0713）不大于10。 過(guò)氧化值 本品的過(guò)氧化值（通則0713）不大于5。

本品為山梨坦與單棕櫚酸形成酯的混合物，系山梨醇脫水，在堿性催化劑下，與單棕櫚酸酯化而制得；或由山梨醇與單棕櫚酸在180～280℃下接酯化而制得。 【性狀】本品為淡黃色蠟狀固體；有輕微的異臭。 本品在無(wú)水乙醇或水中不溶。

功用作用： 為失水山梨醇與不同高級(jí)脂肪酸所形成的酯，如司盤-20(SP-20)為月桂酸酯；司盤-80(SP-80)為單油酸酯。有乳化作用。

用法用量： 供配制油包水乳劑用。

司盤-80的原工藝系采用真空酯化法,反應(yīng)時(shí)不斷抽去反應(yīng)中生成的水,以有利于順?lè)较虻姆磻?yīng)平衡。但由于反應(yīng)溫度高及反應(yīng)體系內(nèi)水蒸汽分壓較低(小于40mmHg),副反應(yīng)極難控制,因而產(chǎn)物質(zhì)量極不穩(wěn)定,粘度變動(dòng)幅度大,乳化性能差