概述

苯甲醇，又名芐醇，英文名Benzylalcohol，苯甲醇在自然界中多數(shù)以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、風(fēng)信子油和秘魯香脂中都含有此成分。苯甲醇是一種很活潑的醇，是制取芐基酯或醚的中間體，與氫鹵酸、鹵化磷反應(yīng)生成鹵化芐，該產(chǎn)物和苯甲醇都是苯甲基化試劑，能與苯反應(yīng)生成二苯甲烷。此外，苯甲醇也容易被多種氧化劑氧化成苯甲酸，如果用硝酸氧化，隨濃度和溫度不同，可生成醛或酸。苯甲醇作為一種芳香醇，現(xiàn)已應(yīng)用到化妝品中的定香劑，工業(yè)化學(xué)品的防腐劑、溶劑和降粘劑等。苯甲醇選擇性氧化生成苯甲醛，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、香料、農(nóng)藥、染料等行業(yè)。

理化性質(zhì)

苯甲醇（benzylalcohol）又稱芐醇，在常溫常壓下是一種無色，有芳香氣味的液體。分子式為C7H8O，熔點(diǎn)為-15.3oC，沸點(diǎn)為205.7oC，相對(duì)水的密度1.0419，其微溶于水，易溶于醇、醚、芳烴等有機(jī)試劑。該物質(zhì)有毒，可燃，有刺激性。 苯甲醇具備伯醇的化學(xué)性質(zhì)，在、氯化梓等催化劑作用下，酯化生成有機(jī)酸酯，用酸催化時(shí)與過量的乙醛反應(yīng)得到乙縮醛，苯甲醇氧化可生成苯甲醛，進(jìn)一步氧化可生成苯甲酸，苯甲醇還可進(jìn)行橫化、氯化、稍化反應(yīng)。