詳細(xì)介紹
藥用級(jí)二丁基羥基甲苯來(lái)有貨訂購(gòu)藥用級(jí)卡波姆 藥用級(jí)聚乙烯醇 藥用級(jí)聚乙烯吡咯烷酮 藥用級(jí)聚乙二醇1500 藥用級(jí)聚乙二醇400 藥用級(jí)聚維酮碘 藥用級(jí)聚維酮K30 藥用級(jí)聚山梨酯80 藥用級(jí)聚丙烯酸樹(shù)脂III 藥用級(jí)聚丙烯酸樹(shù)脂II 藥用級(jí)酒石酸
BHT穩(wěn)定性高,抗氧化能力強(qiáng),在食品中的應(yīng)用與BHA基本相同,但其抗氧化能力不如BHA。BHT遇熱抗氧化效果不受影響,不像PG那樣遇鐵離子發(fā)生橙色反應(yīng)。
BHT能有效地延緩植物油的氧化酸敗,改善油煎快餐食品的貯藏期。在起酥油中有效,BHT無(wú)zui適宜濃度,隨BHT濃度增高,油脂的穩(wěn)定性也提高。但在較高濃度時(shí),油脂的穩(wěn)定性提高速率變小,且濃度達(dá)0.02以上時(shí),會(huì)引入酚氣味。BHT價(jià)格低廉,為BHA的1/5~1/8,可用作主要抗氧化劑。目前它是我國(guó)生產(chǎn)量zui大的抗氧化劑之藥用級(jí)二丁基羥基甲苯來(lái)有貨訂購(gòu)
丁羥甲苯,簡(jiǎn)稱(chēng)BHT,又名二丁基羥基甲苯,別名2,6-二叔丁基-4-甲等,對(duì)分子質(zhì)量220.35,為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)味或稍有特殊性氣味,熔點(diǎn)69.7℃,沸點(diǎn)265℃,對(duì)熱穩(wěn)定(耐高溫),與金屬離子作用不會(huì)著色(耐金屬離子),是化妝品常用的油脂抗氧化劑,可防止產(chǎn)品氧化,尤其是防止配方中的脂質(zhì)與空氣接觸后產(chǎn)生異味或發(fā)生降解(避免氣味、顏色和質(zhì)地等發(fā)生改變)
2,6-二叔丁基對(duì)甲酚(BHT),是一種有機(jī)化合物,分子式為C15H24O,為白色結(jié)晶性粉末,遇光顏色變黃,并逐漸變深。也是一種抗氧化劑,廣泛用于食品和食品相關(guān)產(chǎn)品中。