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參考價(jià): | 面議 |
- 藥典標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)品型號(hào)
- 清言生物 品牌
- 經(jīng)銷(xiāo)商 廠商性質(zhì)
- 西安市 所在地
訪問(wèn)次數(shù):268更新時(shí)間:2024-06-27 09:46:37

劉軍

CAS號(hào) | 9000-69-5 | 產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
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分子式 | C5H10O5 | 規(guī)格 | 電詢 |
級(jí)別 | 藥用級(jí) | 證書(shū) | GMP證書(shū) |
果膠
Guojiao
Pectin
[9000-69-5]
制藥用增稠劑果膠藥用輔料級(jí)
制藥用增稠劑果膠藥用輔料級(jí)
【性狀】本品為白色至淺棕色的顆?;蚍勰?/pre>【類別】藥用輔料,增稠劑、釋放阻滯劑和膠凝劑等。【貯藏】密封保存。【標(biāo)示】應(yīng)標(biāo)明酯化度的標(biāo)示值。藥用級(jí)果膠概述
藥用級(jí)果膠是一種常用的藥用輔料,它屬于多糖類物質(zhì),主要來(lái)源于植物細(xì)胞壁的初生壁和細(xì)胞中間片層。果膠在酸性溶液中比在堿性溶液中更穩(wěn)定,并且根據(jù)其酯化度的不同,可以分為高酯果膠和低酯果膠。高酯果膠在特定條件下形成非可逆性凝膠,而低酯果膠則需要與鈣、鎂等二價(jià)離子結(jié)合才能形成凝膠。
藥用級(jí)果膠的應(yīng)用
藥用級(jí)果膠在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用十分廣泛,它可以作為軟水劑、織物增重劑、防火劑,以及用于釉藥、焊藥等方面。在醫(yī)學(xué)上,果膠可以用作Q化物中毒的解毒劑。此外,果膠還被用作食品添加劑,如乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑等,按生產(chǎn)需要適量用于各類食品,尤其在果蔬汁中使用量為3.0g/kg。
藥用級(jí)果膠的來(lái)源
藥用級(jí)果膠可以從多種植物材料中提取得到,例如柑橘皮或蘋(píng)果渣。它的性質(zhì)使其成為一種理想的添加劑,可用于改善食品的粘稠度,保持流態(tài)食品、膠凍食品的色、香、味和穩(wěn)定性。
藥用級(jí)果膠的質(zhì)量控制
藥用級(jí)果膠的質(zhì)量控制涉及到多個(gè)方面,包括其純度、干燥失重、重金屬含量、砷鹽含量等。例如,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果膠中二氧化硫的含量,總半乳糖醛酸的含量,以及重金屬和砷鹽的檢測(cè)方法。
結(jié)語(yǔ)
綜上所述,藥用級(jí)果膠作為一種重要的藥用輔料,在醫(yī)藥和食品行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。它的質(zhì)量和用途決定了它在現(xiàn)代生產(chǎn)和生活中的重要作用。