著人們生活質(zhì)量及保健意識的提高，魚肝油已經(jīng)漸漸走入我們的日常生活里，魚肝油不僅適合大人食用，同時也適合寶寶食用。魚肝油是從魚類的肝臟中提取的一種橙黃色的油狀物，富含豐富的維生素A和D以及不飽和脂肪酸。魚肝油對人體內(nèi)的維生素A和D均有良好的補充效果。

寶寶和大人所用的魚肝油主要是有量的區(qū)別的。周歲以內(nèi)和以上分別500單位和700單位。成人的魚肝油劑量就會更大一些。下面一起來看看魚肝油的功效與作用吧。魚肝油的功效和作用

1.促進骨骼健康：

魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥；魚肝油富含維生素A和D，有助于吸收鈣、磷等元素，能促進骨骼和維持常人的新陳代謝等。

可以促進鈣的吸收和骨骼的發(fā)育，預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松癥、佝僂病等骨骼疾病。

2.增加抵抗力：

維生素D和A都具有增強免疫系統(tǒng)功能的作用，可以提高機體的抵抗力，預(yù)防感冒、流感等疾病的發(fā)生。讓身體有防御功能更牢固。并促進脂肪代謝。

3.促進視力發(fā)育：

魚肝油中的維生素A對眼睛的發(fā)育和視力有重要作用，可預(yù)防夜盲癥和干眼癥，同時對眼底健康也有幫助。

有益于明目并保持眼睛健康：適量的吃些魚肝油有利于明目的功效，可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。

4.促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育：

維生素D在神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持中起著重要作用，魚肝油中的維生素D可以幫助神經(jīng)系統(tǒng)正常工作，有助于改善焦慮、抑郁等心理問題。

5.改善心血管健康：

魚肝油中的DHA和EPA等不飽和脂肪酸有助于降低血脂、防止血栓形成，對心血管健康有積極的作用，可以預(yù)防高血壓、冠心病等心腦血管疾病。

6.保護皮膚健康：

維生素A可以促進皮膚細胞的更新和修復(fù)，對抗皺、祛斑、改善痤瘡等皮膚問題有一定的幫助。

魚肝油的食用方法

1.魚肝油膠囊：

目前市面上可以買到的魚肝油主要是以膠囊的形式出售，每日推薦的劑量為1-2顆膠囊。食用時可以直接吞服，或者將膠囊打開后滴入食物中食用。

2.液體魚肝油：

也有一些液體魚肝油的產(chǎn)品，可以直接食用或者滴入其他食物中。食用方法與膠囊類似，按照產(chǎn)品說明中的推薦劑量飲用即可。

總結(jié)起來，魚肝油的功效和作用非常豐富，可以促進骨骼健康、增加抵抗力、促進視力發(fā)育、促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、改善心血管健康、保護皮膚健康等。

但孕婦、過敏體質(zhì)的人以及存在維生素D攝入過多可能導(dǎo)致中毒的人應(yīng)慎重食用。魚肝油的食用方式主要有膠囊和液體兩種形式，按照產(chǎn)品說明中的推薦劑量食用即可。