【制藥網(wǎng) 技術(shù)文章】桑葚味甜汁多,既是人們喜愛的水果,也具有藥用價(jià)值。2020年的《中國(guó)藥典》中記載:桑葚有滋陰補(bǔ)血,生津潤(rùn)燥。用于肝腎陰虛,眩暈耳鳴,心悸失眠,須發(fā)早白,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,腸燥便秘。
當(dāng)然,桑葚需要經(jīng)過(guò)炮制才能作為
中藥材,這其中需要涉及清洗 、分揀、脫水、干燥、濾雜、包裝等一系列工藝,因此對(duì)于現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備也有所應(yīng)用。
一顆小桑葚與現(xiàn)代機(jī)械設(shè)備之間的故事(圖片來(lái)源:制藥網(wǎng))
其中,干燥是一道非常重要的工序,直接影響著桑葚產(chǎn)品的品質(zhì)。傳統(tǒng)的桑葚一般采用日曬的方法,雖然成本低,但受陰雨天氣影響大,溫濕度無(wú)法控制,且耗時(shí)耗力,衛(wèi)生程度可能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),造成品質(zhì)不穩(wěn)定。
隨著烘干技術(shù)的快速發(fā)展,市場(chǎng)上已出現(xiàn)了一系列的烘干設(shè)備,可供桑葚烘干使用。據(jù)了解,經(jīng)過(guò)烘干設(shè)備烘干后的桑葚色澤鮮美,保留了原有的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)能和品質(zhì)得到保障,且實(shí)現(xiàn)了
高溫滅菌,大大滿足了市場(chǎng)的需求。
不過(guò),節(jié)能環(huán)保是社會(huì)發(fā)展的需求,干燥設(shè)備行業(yè)也需順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)。目前,兼具節(jié)能、環(huán)保、高效特點(diǎn)的烘干設(shè)備備受桑葚加工企業(yè)的青睞,也倒逼干燥設(shè)備廠家不斷加大研發(fā)投入,更新升級(jí)設(shè)備。
例如,有干燥設(shè)備廠家研發(fā)了一款采用遠(yuǎn)紅外線輻射技術(shù)的桑葚新型干燥設(shè)備,滿足節(jié)能環(huán)保需求,可廣泛應(yīng)用于桑葚的快速干燥作業(yè)及農(nóng)副產(chǎn)品深加工領(lǐng)域。并且針對(duì)污染物質(zhì)外泄問(wèn)題,該設(shè)備也進(jìn)行了破局。“被加熱的空氣在經(jīng)過(guò)
熱交換器后達(dá)到設(shè)定溫度后會(huì)排出室外;而未被加熱的冷空氣則通過(guò)回風(fēng)道重新吸入到室內(nèi)繼續(xù)進(jìn)行換熱過(guò)程。由于整個(gè)工作過(guò)程是在密閉的條件下進(jìn)行的,所以避免了污染物質(zhì)外泄現(xiàn)象的發(fā)生。”
也有設(shè)備廠家推出能夠減少干燥時(shí)間,提高桑葚干產(chǎn)量的烘干機(jī)。該設(shè)備整個(gè)干燥過(guò)程均采用智能控制技術(shù)和多種干燥曲線,一人可以同時(shí)管理多個(gè)烘干機(jī),為桑葚干燥節(jié)省了大量的人工成本,也節(jié)約了時(shí)間。
包裝工序也至關(guān)重要,影響著產(chǎn)品的儲(chǔ)存質(zhì)量與運(yùn)輸。因此,桑葚在干燥結(jié)束后需進(jìn)行分揀稱重包裝,并且對(duì)于包裝的精準(zhǔn)度、效率、環(huán)保等方面都有一定的要求。
近年來(lái),隨著包裝技術(shù)的快速發(fā)展,包裝的自動(dòng)化、智能化水平不斷提升,進(jìn)一步滿足桑葚包裝的需求。
據(jù)悉,有包裝廠家推出智能定量桑葚分裝機(jī),該機(jī)的出料口加裝震動(dòng)器,可以使不易流動(dòng)的物料下料更順暢,機(jī)器采用新款微電腦光電控制,精度更高,速度更快,質(zhì)量更好,解決了傳統(tǒng)的顆粒、粉末物料包裝繁瑣工藝。
據(jù)介紹,該款設(shè)備采用高品質(zhì)進(jìn)口芯片,壽命更長(zhǎng),高速,人性化設(shè)計(jì),易于操作;智能調(diào)速無(wú)須調(diào)校自動(dòng)變速,功率更高;電腦智能清料,減少耗時(shí);超重報(bào)警,減少浪費(fèi);且環(huán)保,噪音低,已成為市場(chǎng)上受關(guān)注的設(shè)備,在桑葚加工工業(yè)也得到了廣泛的應(yīng)用。
結(jié)語(yǔ)
桑葚作為一款兼具食用價(jià)值和藥用價(jià)值的水果,備受消費(fèi)者的喜愛。加工設(shè)備行業(yè)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn),不斷改進(jìn)升級(jí)設(shè)備,提高產(chǎn)品質(zhì)量,并兼顧節(jié)能環(huán)保,滿足市場(chǎng)的需求。
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評(píng)論