鮮奶儲存設備 不銹鋼牛奶制冷罐
牛奶制冷罐是由制冷機組，攪拌機組，清洗機組等等一起組合而成的！在牛奶進入到制冷罐的時候，制冷機組就會開始工作，制冷劑在罐子里面的內膽蒸發(fā)器中，將牛奶制冷罐中貼著內壁的牛奶進行冷卻，這時候，板式蒸發(fā)器里面的制冷劑，在進入到牛奶，進行換熱制冷的循環(huán)，實現(xiàn)奶罐中牛奶的熱量輸出！
乳品殺菌保鮮罐可以短期內保鮮物料使其不變質，并保持恒溫，控制**的產(chǎn)生，保溫性能持久可靠。大型制冷罐保溫具有不松散、不吸潮、無毒等特點。冷凝器（環(huán)境溫度高時使用，不用時排盡冷卻水）壓縮機均選用全封閉型、運轉可靠、節(jié)能耐用，制冷效果理想。
巴氏奶生產(chǎn)工藝流程：
原料儲存--過濾--滅菌--過濾--均質--降溫--低溫儲存--灌裝
配套設備：原奶罐--泵--過濾器--巴氏滅菌罐--泵--過濾器--均質機--預冷罐--泵--低溫儲藏罐--罐裝
流程：預熱（預熱灌）-均質（均質前牛奶預熱）-滅菌（滅菌灌）-降溫（預冷罐，降溫到45度一下，下一度直接進入發(fā)酵）-投菌攪拌-（攪拌罐）發(fā)酵（發(fā)酵罐）-冷凝（制冷罐）-灌裝（灌裝機）-檢驗
牛奶制冷罐設備特點：
1.食品級儲存罐 結構形式：立式、臥式。
2.乳品殺菌保鮮罐容量：150L-2000L，可定做。
3.立式制冷保溫罐罐體全部采用SUS304不銹鋼制成，帶有自動加壓清洗及手動與自動攪拌裝置，經(jīng)久耐用。
4.立式制冷保溫罐罐壁采用的板式蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
5.全自動微電腦控制系統(tǒng)，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度并續(xù)保恒溫。
6.乳品殺菌保鮮罐溫層采用60-80mm聚氨酯發(fā)泡新工藝，絕熱性能好。
7.制冷壓縮機選用進口美國谷輪全鮮牛奶制冷儲存罐，小型乳品生產(chǎn)線封閉壓縮機組，裝有可靠的中點保衛(wèi)器，不會因過載 或系統(tǒng)故障而燒壞電機。制冷效果高，性能穩(wěn)定，噪音低。
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