分揀冷庫(kù)存在于物流冷庫(kù)、醫(yī)藥冷庫(kù)、生鮮物流冷庫(kù)、果蔬冷庫(kù)、生鮮電商冷庫(kù)，它不是一個(gè)單體存在的冷庫(kù)，結(jié)合其他的冷庫(kù)一并存在的。
分揀冷庫(kù)分為人工分揀和自動(dòng)化設(shè)備分揀，大型的冷庫(kù)會(huì)有分揀冷庫(kù)，需要人員分揀或者是機(jī)器分揀。人員分揀的話一般冷庫(kù)高度不宜建的過高，需要考慮冷庫(kù)內(nèi)空氣流通的問題，要通過做新風(fēng)來達(dá)到通風(fēng)換氣的目的。自動(dòng)化分揀冷庫(kù)一般醫(yī)藥冷庫(kù)用的居多，因?yàn)橐惶鬃詣?dòng)化設(shè)備可能會(huì)比一個(gè)冷庫(kù)的造價(jià)還要高。
分揀冷庫(kù)建造的高度不宜過高，正常情況下規(guī)劃設(shè)計(jì)分揀冷庫(kù)的高度不超過4m，因?yàn)榉謷鋷?kù)主要是人員在冷庫(kù)內(nèi)進(jìn)行分揀操作，與存放貨物的冷庫(kù)大不相同，存放貨物冷庫(kù)主要是為了存放貨物，所以為了存放更多的貨物，那冷庫(kù)高度是會(huì)被建造的很高，通常分揀冷庫(kù)是不存放貨物的，所以不需要建造太高，因?yàn)橄嗤娣e，冷庫(kù)高度越高，容積越大，那冷庫(kù)中所需的制冷量就越多，也就要求配備大功率的機(jī)組，大功率的機(jī)組會(huì)導(dǎo)致建造冷庫(kù)的成本大幅度提高。
果蔬冷庫(kù)是一種極其常見的分揀式冷庫(kù)，由于果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及其他多種有害氣體，在庫(kù)內(nèi)積累的濃度過高時(shí)，會(huì)引起果蔬的生理代謝失調(diào)，以致產(chǎn)品敗壞變質(zhì)，同時(shí)對(duì)進(jìn)庫(kù)操作人員的安全性也會(huì)造成威脅。因此，對(duì)果蔬貯藏而言，通風(fēng)換氣十分必要。加入新風(fēng)系統(tǒng)做新風(fēng)雖然達(dá)到了通風(fēng)換氣的目的，但與此同時(shí)也是的冷庫(kù)建造成本大大提高。
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