專訪浙江青風(fēng)環(huán)境股份有限公司發(fā)酵事業(yè)部總經(jīng)理韓維峰-環(huán)保設(shè)備-在線視頻-制藥網(wǎng)

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　　【制藥網(wǎng) 人物訪談】綠色低碳發(fā)展是我國實(shí)現(xiàn)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的永恒主題，近年來，很多企業(yè)積極響應(yīng)國家“雙碳”戰(zhàn)略。其中，浙江青風(fēng)環(huán)境股份有限公司作為環(huán)境系統(tǒng)整合專家也不斷推陳出新，為節(jié)能環(huán)保貢獻(xiàn)著自己的一份力量。那么在生物發(fā)酵領(lǐng)域，青風(fēng)環(huán)境又實(shí)現(xiàn)了怎樣突破？2024年3月5日—7日在山東國際會展中心舉辦的2024第12屆國際生物發(fā)酵產(chǎn)品與技術(shù)裝備展(濟(jì)南)上，制藥網(wǎng)采訪了青風(fēng)環(huán)境發(fā)酵事業(yè)部總經(jīng)理韓維峰。

青風(fēng)環(huán)境發(fā)酵事業(yè)部總經(jīng)理韓維峰(左)接受制藥網(wǎng)采訪
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　　生物發(fā)酵作為新領(lǐng)域
十分期待

　　青風(fēng)環(huán)境成立于1998年，經(jīng)過多年耕耘，公司相繼研發(fā)生產(chǎn)出工業(yè)冷水機(jī)、變頻磁懸浮冷水機(jī)、粉末冷干機(jī)、風(fēng)冷渦旋冷水機(jī)、谷物空調(diào)、谷物冷卻機(jī)、螺桿冷水機(jī)、螺桿熱泵、模塊式風(fēng)冷熱泵、食用菌分體機(jī)、食用菌一體機(jī)、水地源磁懸浮熱泵、水冷渦旋冷水機(jī)、蒸發(fā)冷一體冷水機(jī)等多種工業(yè)冷暖設(shè)備，廣泛用于眾多工農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

　　“我們發(fā)展的前期主要致力于工業(yè)領(lǐng)域，如旅行餐行業(yè)、電鍍行業(yè)等，這是我們的發(fā)展的一個基本行業(yè)。但現(xiàn)在隨著公司產(chǎn)能、體量規(guī)模的擴(kuò)大，我們正在開發(fā)不同的領(lǐng)域，不同的行業(yè)，比如生物發(fā)酵、新能源、水產(chǎn)養(yǎng)殖等。”韓總表示，這些領(lǐng)域?qū)τ诠緛碚f，是一個新的領(lǐng)域，新的挑戰(zhàn)。

　　同時，韓總表示，清風(fēng)成立25年以來主要致力于各種細(xì)分領(lǐng)域，而生物發(fā)酵這個行業(yè)對于公司來說是一個新興行業(yè)，也是一次機(jī)遇，“我們對發(fā)酵這個行業(yè)充滿期待。”

　　他表示，通過三次參加生物發(fā)酵展，公司也獲得很多資源，并成交了一些訂單。生物發(fā)酵展為公司在生物發(fā)酵行業(yè)帶來了很好的開端。

青風(fēng)環(huán)境成功參加第12屆生物發(fā)酵展(濟(jì)南)

　　深入挖掘發(fā)酵行業(yè)潛力

　　多款新設(shè)備亮相生物發(fā)酵展

　　近年來，生物發(fā)酵行業(yè)貫徹國家決策部署，落實(shí)《“十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》等文件要求，正在加速核心科技攻關(guān)，進(jìn)一步完善綠色低碳制造體系。數(shù)據(jù)顯示，2023年，生物發(fā)酵行業(yè)主要產(chǎn)品總產(chǎn)量同比增長2.3%，達(dá)到3200萬噸；總產(chǎn)值同比增長3.1%，達(dá)到近2780億元。

　　隨著發(fā)酵行業(yè)的快速發(fā)展，以及國家對節(jié)能減排提出更高要求，企業(yè)對發(fā)酵工藝的改進(jìn)也越來越重視。韓總表示，當(dāng)前很多企業(yè)在節(jié)能方面都在推出新項目，節(jié)能減排觀念和意識已經(jīng)形成。但是要怎么降低碳排放量，如何提高能效，提高投資回報率值得企業(yè)深思。

　　據(jù)韓總介紹，針對發(fā)酵行業(yè)，青風(fēng)環(huán)境開發(fā)了多款產(chǎn)品。其中針對發(fā)酵工藝對溫度控制要求精準(zhǔn)問題，青風(fēng)環(huán)境在本次生物發(fā)酵展上帶來了生物發(fā)酵行業(yè)專用的磁懸浮冷水機(jī)和高溫水源熱泵等產(chǎn)品。“發(fā)酵溫度一般是在20度到40度的范圍，而我們的這兩款機(jī)器是針對于發(fā)酵行業(yè)溫度要求定制而研發(fā)的，也是為發(fā)酵行業(yè)的節(jié)能環(huán)保定制的一種專屬設(shè)備。”

　　據(jù)介紹，青風(fēng)環(huán)境磁懸浮冷水(熱泵)機(jī)組節(jié)能率能達(dá)到40%。另外在電耗與運(yùn)維方面，該設(shè)備沒有易損件，沒有耗品，無油系統(tǒng)，“0”維護(hù)。“我們能讓用戶一年的運(yùn)維費(fèi)用至少節(jié)省10萬到15萬元左右。”韓總?cè)缡潜硎尽?br />

　　對于高溫水源熱泵這款機(jī)器，韓總表示，原來用的是蒸汽設(shè)備，但是蒸汽的成本比較高，而且使用的蒸汽還會產(chǎn)生蒸汽冷凝水，而冷凝水排放掉其實(shí)是浪費(fèi)的。“我們的水源熱泵能代替、節(jié)省一部分蒸汽，而且我們的工藝能把余熱回收過來，做二次利用，這樣既能節(jié)能，又能降低運(yùn)營成本。”