藥用級(jí)輔料山梨酸鉀資質(zhì)齊全1kg起訂
【性狀】本品為白色或類(lèi)白色鱗片狀或顆粒狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。
本品在水中易溶，在乙醇中微溶。
【鑒別】（1）取本品約0.1g，加水10ml使溶解，加丙酮1ml，滴加稀使成酸性后，加溴試液2滴，搖勻，能使溴試液褪色。

藥用級(jí)輔料山梨酸鉀資質(zhì)齊全1kg起訂

山梨酸鉀

Shanlisuanjia

Potassium Sorbate

C₆H₇KO₂ 150.22 [509-00-01]

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【檢查】酸堿度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，加酚酞指示液2滴，如顯淡紅色，加滴定液（0.1mol/L）0.25ml，淡紅色應(yīng)消失；如無(wú)色，加滴定液（0.1mol/L）0.25ml，應(yīng)顯淡紅色。 溶液的澄清度與顏色 取本品0.20g，加水5ml溶解后，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應(yīng)澄清無(wú)色；如顯色，與黃色3號(hào)標(biāo)準(zhǔn)比色液（通則0901*法）比較，不得更深。

物理性質(zhì)

山梨酸鉀為白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、晶體顆?；蚓w粉末，無(wú)臭或微有臭味，長(zhǎng)期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。山梨酸鉀易溶于水，67.6g/ml(20 ℃)；5食鹽水，47.5g/ml(室溫）；25糖水，51g/ml(室溫）。溶于丙二醇，5.8g/ml；乙醇，0.3g/ml。1山梨酸鉀水溶液的PH7～8。

砷鹽 取本品0.67g，加氫氧化鈣1.0g，混合，加水少量，攪拌均勻，干燥后，先用小火燒灼使炭化，再在500～600℃熾灼使*灰化，放冷，加5ml與水23ml使溶解，依法檢查（通則0822*法），應(yīng)符合規(guī)定（0.0003）。 【含量測(cè)定】取本品約0.12g，精密稱(chēng)定，加24ml與醋酐1ml溶解后，加結(jié)晶紫指示液1滴，用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯藍(lán)色，并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校。每1ml的高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當(dāng)于15.02mg的C₆H₇KO₂。

【鑒別】（1）取本品約0.1g，加水10ml使溶解，加丙酮1ml，滴加稀使成酸性后，加溴試液2滴，搖勻，能使溴試液褪色。 （2）取本品，加水制成每1ml中含0.2mg的溶液，量取適量，加0.1mol/L溶液制成每1ml中含2µg的溶液，照紫外-可見(jiàn)分光光度法（通則0401）測(cè)定，在264nm的波長(zhǎng)處有大吸收。 （3）本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜（光譜集688圖）*（通則0402）。 （4）本品的水溶液顯鉀鹽的火焰反應(yīng)（通則0301）。

【類(lèi)別】藥用輔料，劑。 【貯藏】密封保存。