硫磺熏過的中藥對人的危害,包括人體在接觸中藥后產(chǎn)生流淚、*心、頭暈等刺激反應(yīng),食用該藥物還可能導(dǎo)致人體的肝腎功能受到損害。中藥通過硫磺熏,有利于中藥的存儲以及保持藥效的穩(wěn)定,但是這種熏過的中藥也有對身體造成傷害,具體如下:
1、刺激反應(yīng):硫磺在熏中藥的過程中與氧結(jié)合,產(chǎn)生二氧化硫,而多項研究已經(jīng)表明,二氧化硫是對身體能夠產(chǎn)生損害的物質(zhì),長期接觸二氧化硫,癥狀輕者會出現(xiàn)眼睛發(fā)紅、眼睛疼痛或者流淚、頭暈、嘔吐、*心、失眠、全身乏力等多種癥狀,嚴(yán)重時有可能會引起聲門反射性痙攣,出現(xiàn)言語含糊不清或者吞咽困難、胸悶憋氣等多種癥狀,對人體的呼吸道、消化道黏膜等組織,也會引起比較嚴(yán)重的損害。
2、肝腎功能受到損害:對肝腎功能也有直接的不良影響,例如空氣濕度大的情況下,硫磺在熏中藥的過程中二氧化硫與水和氧氣發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生亞硫酸使中藥發(fā)生變色、變味等,使用該藥物可能對肝臟、腎臟造成損害。
在藥典上對殘留硫量是有要求的,所以一般來講,正規(guī)渠道的中藥安全性還是有保證的,只有過量的硫才會導(dǎo)致中毒。