操作方式 |
連續(xù)式 |
操作壓力 |
常壓 |
產(chǎn)地 |
國(guó)產(chǎn) |
產(chǎn)品大小 |
中型 |
產(chǎn)品新舊 |
全新 |
干燥量 |
根據(jù)產(chǎn)量定制 |
加熱方式 |
傳導(dǎo)式,輻射式 |
加熱溫度 |
90度 |
結(jié)構(gòu)類(lèi)型 |
臥式 |
自動(dòng)化程度 |
全自動(dòng) |
魷魚(yú)絲微波烘干殺菌機(jī)的特點(diǎn):1、節(jié)能高效、操作簡(jiǎn)單、性能穩(wěn)定;2、防霉殺菌保鮮:3、微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌;能大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng);4、殺菌效果異常優(yōu)良,*可以滿(mǎn)足海產(chǎn)品的深加工要求,達(dá)到食品相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
魷魚(yú)絲是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的加工工藝,精心制作而成,味道鮮美、口味適中且營(yíng)養(yǎng)豐富,是現(xiàn)代人喜愛(ài)的休閑食品。其制作原理為:魷魚(yú)原料(冷凍)→解凍→原料處理→脫皮→蒸煮→冷卻→調(diào)味滲透→干燥→水分調(diào)節(jié)→烘烤→壓延→拉絲→調(diào)味滲透→干燥→冷卻→稱(chēng)量包裝→檢驗(yàn)→出廠(chǎng),我公司生產(chǎn)的微波魷魚(yú)絲烘干殺菌設(shè)備,*滿(mǎn)足盒裝以及袋裝魷魚(yú)絲的深加工干燥殺菌處理,達(dá)到相關(guān)食品部門(mén)的衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
微波魷魚(yú)絲烘干殺菌機(jī)采用微波加熱烘干,具有熱量損失小、操作方便、加熱速度快等特點(diǎn),既可以提高生產(chǎn)率、縮短工藝時(shí)間、降低成本,又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)加熱方式相比,微波加熱烘干有以下特點(diǎn):
1、清潔衛(wèi)生、無(wú)污染;一般工業(yè)加熱設(shè)備比較大,占地多,周?chē)h(huán)境溫度也比較高,操作工人勞動(dòng)條件差,強(qiáng)度大。而微波加熱占地面積小,避免了環(huán)境高溫,工人的勞動(dòng)條件得到了大大的改善。
2、微波加熱穿透能力強(qiáng);穿透能力就是電磁波穿透到介質(zhì)內(nèi)部的本領(lǐng),電磁波從表面進(jìn)入介質(zhì)并在其內(nèi)部傳播時(shí),由于能量不斷被吸收并能轉(zhuǎn)化為熱能。
3、微波加熱具有熱力效應(yīng)和生物效應(yīng),因此,能在較低溫度下滅霉和殺菌;能大限度地保存物料的活性和食品中的維生素、色澤和營(yíng)養(yǎng);
4、強(qiáng)場(chǎng)高溫;介質(zhì)中單位體積內(nèi)吸收的微波功率正比于電場(chǎng)強(qiáng)度的平方,這樣就可以在很高的場(chǎng)強(qiáng)下使加工物件在短的時(shí)間內(nèi)上升到需要的加工溫度。場(chǎng)強(qiáng)高溫還能在產(chǎn)品的質(zhì)量不受影響下,產(chǎn)生殺菌作用。
5、殺菌效果異常優(yōu)良,可以*海產(chǎn)品的深加工要求,經(jīng)得過(guò)食品相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)。
6、控制及時(shí),反應(yīng)靈敏;常規(guī)的加熱方法,如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等,要達(dá)到一定的溫度,需要一定的時(shí)間,在發(fā)生故障或停止加熱時(shí),溫度的下降又要較長(zhǎng)時(shí)間。而微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟龋阌谧詣?dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)。
微波魷魚(yú)絲烘干殺菌機(jī)還可用于對(duì)紫菜、海藻、魚(yú)、蝦、蝦皮、海帶、海苔等海產(chǎn)品的烘干、滅菌。
我公司生產(chǎn)的微波烘干殺菌設(shè)備可根據(jù)客戶(hù)的場(chǎng)地、產(chǎn)量等來(lái)量身定做,歡迎新老朋友前來(lái)考察、洽談!