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中級(jí)會(huì)員 | 第3年

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菠蘿醬直線篩篩分效果展示
  • 發(fā)布時(shí)間2025-01-16
  • 播放次數(shù)32次
視頻簡(jiǎn)介
  1. 篩分精度較高

    • 直線篩的篩網(wǎng)有多種不同的孔徑可供選擇。在篩粉菠蘿醬(這里的 “粉" 可能是指菠蘿醬中的細(xì)碎果肉、纖維等成分)時(shí),可以精確地分離出不同粒徑的顆粒。例如,如果想要獲取細(xì)膩無(wú)顆粒感的菠蘿醬用于涂抹面包等用途,就可以通過(guò)較小孔徑的篩網(wǎng)將細(xì)小的果肉顆粒篩出,而攔截較大的果肉纖維等雜質(zhì),使通過(guò)篩網(wǎng)的菠蘿醬質(zhì)地更加均勻細(xì)膩。

    • 它的篩分過(guò)程是基于振動(dòng)作用下物料與篩網(wǎng)的接觸篩選。振動(dòng)電機(jī)使篩體產(chǎn)生直線振動(dòng),菠蘿醬在篩面上做跳躍式的前進(jìn)運(yùn)動(dòng)。這種運(yùn)動(dòng)方式有利于顆粒有更多機(jī)會(huì)接觸篩網(wǎng)孔,提高了顆粒通過(guò)篩網(wǎng)的準(zhǔn)確性,從而保證了篩粉效果的精度。

  2. 篩分效率良好

    • 直線篩的振動(dòng)方式使得菠蘿醬在篩面上能夠快速地分散和分層。其振動(dòng)電機(jī)產(chǎn)生的定向直線振動(dòng),能夠促使菠蘿醬中的固體顆粒按照大小快速地在篩面上移動(dòng)。與一些簡(jiǎn)單的靜止篩或者手動(dòng)篩相比,直線篩可以在較短的時(shí)間內(nèi)處理大量的菠蘿醬。

    • 例如,在菠蘿醬的生產(chǎn)線上,直線篩可以連續(xù)不斷地接收從破碎機(jī)等設(shè)備輸送過(guò)來(lái)的菠蘿醬,快速地將其中的粉狀物和其他較大顆粒分離,滿足工業(yè)化生產(chǎn)對(duì)效率的要求,有效提高了整個(gè)生產(chǎn)流程的速度。

  3. 減少堵塞情況

    • 直線篩的振動(dòng)有助于防止篩網(wǎng)堵塞。菠蘿醬由于含有糖分、果膠等成分,容易在篩網(wǎng)上粘結(jié),導(dǎo)致篩孔堵塞。而直線篩的振動(dòng)可以使菠蘿醬中的固體顆粒不斷地被拋起、落下,這樣可以減少顆粒在篩孔處的停留時(shí)間,降低堵塞的概率。

    • 另外,直線篩的篩網(wǎng)一般有一定的傾斜角度,在振動(dòng)和重力的雙重作用下,菠蘿醬能夠更好地在篩面上流動(dòng),也有助于防止堵塞。即使在篩粉過(guò)程中有部分小顆粒暫時(shí)堵塞了篩孔,持續(xù)的振動(dòng)也會(huì)使周圍的物料對(duì)其產(chǎn)生沖擊,使篩孔恢復(fù)通暢。

  4. 均勻度好

    • 經(jīng)過(guò)直線篩篩粉后的菠蘿醬,在粒度分布上更加均勻。因?yàn)槠湔駝?dòng)篩分的過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、持續(xù)的過(guò)程,能夠使菠蘿醬中的粉狀物和其他顆粒充分混合和分離。

    • 例如,在制作菠蘿醬餡料用于烘焙食品時(shí),均勻的粉狀物(如細(xì)膩的果肉)分布可以使餡料的口感更加一致,避免出現(xiàn)局部顆粒過(guò)大或者過(guò)小的情況,從而保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。


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