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北京松源華興科技發(fā)展有限公司
中級(jí)會(huì)員 | 第10年
松源凍干冷凍干燥機(jī)制冷系統(tǒng)的維護(hù)及故障排除2019/10/09
在冷凍干燥過(guò)程中，制品的預(yù)凍、升華過(guò)程擱板控溫、水蒸氣的冷凝都需要制冷系統(tǒng)完成。長(zhǎng)時(shí)間在惡劣工況運(yùn)行，以及運(yùn)行中的振動(dòng)及冷熱膨脹等原因容易導(dǎo)致制冷效果不好、系統(tǒng)泄漏等問(wèn)題，若問(wèn)題發(fā)生在凍干過(guò)程中制品損毀損失不可估量，因此對(duì)制冷系統(tǒng)的維護(hù)和保養(yǎng)顯得尤為重要。一、維護(hù)注意事項(xiàng)對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)或維修前，應(yīng)該注意以下內(nèi)容：1.只有具備專業(yè)知識(shí)的人員才能對(duì)制冷系統(tǒng)展開(kāi)維護(hù)或維修。2.制冷系統(tǒng)電氣部件具有高電壓，因此，在制冷系統(tǒng)維護(hù)或維修時(shí)，首先應(yīng)切斷電源。3.接通電源后，電源開(kāi)關(guān)處于接通狀態(tài)，即使沒(méi)有操
冷凍干燥基本過(guò)程2018/11/01
凍結(jié)是凍干過(guò)程起始階段。隨著制品溫度Tp(producttemperature)降低，水開(kāi)始形成冰核的溫度為成核溫度Tn(nucleationtemperature)。有時(shí)Tp降低到其冰點(diǎn)以下才開(kāi)始成核。成核釋放結(jié)晶熱使Tp回升到其冰點(diǎn)，回升的幅度為過(guò)冷度。結(jié)晶體系冰晶逐漸增長(zhǎng)殘余溶液濃縮，達(dá)到過(guò)飽和時(shí)溶質(zhì)以結(jié)晶析出。體系溫度保持不變直至*固化成為冰和溶質(zhì)結(jié)晶的混合體，此時(shí)溫度即共晶溫度Teu(eutectictemperature)。無(wú)定形體系溫度下降到某一程度時(shí)，冰晶不再繼續(xù)增大殘余溶液濃縮
真空冷凍干燥機(jī)選購(gòu)指南2018/10/26
真空冷凍干燥機(jī)適用于原料藥，中藥飲片，生物，野生蔬菜，脫水蔬菜、食品、水果、化工、藥物中間體等物料的干燥。冷凍真空干燥是真空冷凍干燥機(jī)將制冷系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)，排濕系統(tǒng)組合一體，推出的一種新型箱體結(jié)構(gòu)，較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進(jìn)行干燥的冷凍真空干燥。選購(gòu)真空冷凍干燥機(jī)的時(shí)候主要可以參考以下方面：1、凍干面積凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積，例如，LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過(guò)計(jì)算來(lái)確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1
普通型、壓蓋型、多岐管型冷凍干燥機(jī)介紹及應(yīng)用2018/10/12
鐘罩類凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)）按配置分，可分為：普通型凍干機(jī)、壓蓋型凍干機(jī)、多岐管普通型凍干機(jī)、多岐管壓蓋型凍干機(jī)。具體每種配置適用于那類物質(zhì)干燥下邊我們逐一進(jìn)行分析。普通型：適用于散裝（液態(tài)、糊狀、固態(tài)）常規(guī)物質(zhì)的冷凍干燥。壓蓋型：不僅適用于散裝（液態(tài)、糊狀、固態(tài)）常規(guī)物質(zhì)的冷凍干燥，還適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準(zhǔn)備時(shí)，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥，干燥結(jié)束后操作壓蓋裝置板層移動(dòng)蓋緊瓶蓋實(shí)現(xiàn)真空狀態(tài)下密封，易于長(zhǎng)期保存。普通多歧管型：適用于散裝（液態(tài)、糊狀、固態(tài)）常規(guī)物質(zhì)
凍干機(jī)真空系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)及故障診斷2018/07/31
?真空系統(tǒng)是凍干機(jī)的重要組成部分之一，一般包括真空泵和羅茨泵加速抽真空。真空系統(tǒng)通過(guò)衛(wèi)生級(jí)不銹鋼管路與冷凝器連接，在靠近冷凝器的位置處安裝有蝶閥，將冷凝器與真空系統(tǒng)隔開(kāi)。真空系統(tǒng)的作用是給凍干機(jī)提供必要真空條件，給冰的升華創(chuàng)造環(huán)境和。真空系統(tǒng)的真空度的高低直接影響制品的升華速率，真空系統(tǒng)要求其自身具有較低的泄漏率。真空控制的精度直接影響到制藥工藝的運(yùn)行。一、真空系統(tǒng)主要部件1.旋片式真空泵轉(zhuǎn)子以一定的偏心裝在泵殼內(nèi)并與泵殼內(nèi)表面的固定面靠近，在轉(zhuǎn)子槽內(nèi)裝有兩個(gè)（或兩個(gè)以上）旋片。當(dāng)轉(zhuǎn)子旋轉(zhuǎn)時(shí)，旋
食品真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)研究-草莓2018/07/31
草莓屬于漿果類水果,色澤鮮艷、香氣濃郁、酸甜可口。據(jù)分析,每100g草莓中含碳水化合物6g,蛋白質(zhì)1g,脂肪0.6g,鈣32mg,磷41mg,鐵1.1mg,Vc8.1mg,以及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。草莓還有潤(rùn)肺生津、健脾護(hù)胃等功效但草莓收獲期短、產(chǎn)量集中、保存困難。農(nóng)產(chǎn)物料在*的高真空度、低溫環(huán)境條件下干燥,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用受到抑制,能zui大限度地保持產(chǎn)品原有的色、香、味。目前,真空冷凍干燥農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格是熱風(fēng)干燥產(chǎn)品的4～6倍,是速凍產(chǎn)品的7～8倍。草莓真空冷凍干燥真空冷凍干燥機(jī)
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)如何選購(gòu)2017/06/23
實(shí)驗(yàn)型冷凍干燥機(jī)常見(jiàn)的型號(hào)有LGJ-10、LGJ-12、LGJ-18、LGJ-18S這幾個(gè)系列，以上幾個(gè)系列有普通型、壓蓋型、普通多歧管型、壓蓋多歧管型，除去LGJ-18S系列外其它系列還有T型配置。對(duì)用戶而言顯然一時(shí)間無(wú)法搞清楚哪一款更適合自己使用。以下我們介紹一下各種配置的具體性能及用途。LGJ-10凍干機(jī)LGJ-12冷凍干燥機(jī)LGJ-18真空冷凍干燥機(jī)普通型：適用于散裝（液態(tài)、糊狀、固態(tài)）常規(guī)物質(zhì)的冷凍干燥。壓蓋型：不僅適用于散裝（液態(tài)、糊狀、固態(tài)）常規(guī)物質(zhì)的冷凍干燥，還適合西林瓶裝物料的
冷凍干燥過(guò)程共晶點(diǎn)、共熔點(diǎn)的意義2017/03/14
冷凍干燥技術(shù)是將含水物料預(yù)先凍結(jié)后在真空狀態(tài)下進(jìn)行升華而獲得干燥物料的方法，干燥后物料原有的化學(xué)、生物特性基本不變，易于長(zhǎng)期保存，是一種優(yōu)良的干燥方法，被廣泛應(yīng)用于食品、生物制品、醫(yī)藥、化工、材料制備等各個(gè)領(lǐng)域。在冷凍干燥過(guò)程中，物料的共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)是凍干工藝中zui為重要的兩個(gè)參數(shù)。物料預(yù)凍溫度要低于物料共晶點(diǎn)5～10℃．保證物料*凍結(jié)，若預(yù)凍溫度過(guò)低，將延長(zhǎng)冷凍時(shí)間，增加生產(chǎn)成本，浪費(fèi)時(shí)間和能源；若預(yù)凍溫度高于共晶點(diǎn)，則物料中的水分不能*凍結(jié)，以至于水分不能*以冰的形式升華，干燥過(guò)程容易發(fā)生
益生菌產(chǎn)品冷凍干燥2017/02/22
益生菌是一類對(duì)宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生zhi系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能zui強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌，其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。益生菌是一個(gè)適合在低溫環(huán)境下生存的菌種，2001年3月中國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布了衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2001〕84號(hào),益生菌類保健食品評(píng)審規(guī)定第十條明確指
選購(gòu)冷凍干燥機(jī)主要參數(shù)2017/01/11
1、凍干面積凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積，例如，LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過(guò)計(jì)算來(lái)確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m3)/H(高度，m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過(guò)程捕獲水分的裝置，理論上講，冷阱溫度越低，冷阱的捕水能力越
影響冷凍干燥結(jié)果的主要因素2017/01/06
1、配料工藝。如配料的水溫、加料的順序、活性炭的吸附時(shí)間和溫度、料液放置時(shí)間，等。2、物料穩(wěn)定性有的原料存在多晶型，不同晶型的穩(wěn)定性是不一樣的；有的原料對(duì)溫度敏感；有的原料對(duì)pH敏感；有的原料對(duì)氧化敏感，等。不穩(wěn)定性物質(zhì)的分解物很可能就是異物的來(lái)源。3、料液性質(zhì)料液的濃度是個(gè)很重要的因素，這個(gè)恐怕不需要強(qiáng)調(diào)了。此外，對(duì)于料液的pH穩(wěn)定性也要給予足夠的重視。比如，使用緩沖對(duì)時(shí)，分析課本上的三大原則要謹(jǐn)記：pka盡量接近于pH，盡量使緩沖比接近于1，濃度適當(dāng)?shù)卮蟆?、輔料性質(zhì)zui明顯的就是鹽酸、碳
食品凍干機(jī)LG-302016/12/27
松源華興LG-30廣泛應(yīng)用于生物、食品、保健補(bǔ)品和制藥等行業(yè)，適合干燥的品種眾多：·水產(chǎn)品及肉禽蛋類海參、鮑魚、貝類、蝦類、魚類、牛羊肉、雞肉、蛋制品等；·水果蔬菜及湯料蔥、蒜、葫羅卜、各類蔬菜、草莓、蘋果、桃、各種湯料、飲料等；·林副特產(chǎn)山野菜、蘑菇、松茸、竹蓀、蘆筍、蛇肉、林蛙、花粉、無(wú)花果等；·生物制品及藥品酶制劑、動(dòng)植物蛋白、蛇毒、蝎毒、熊膽、藥用植物提取液等；·中藥材保健滋補(bǔ)品人參、天麻、枸杞、首烏、三七、鹿茸、鹿血、胎盤、蜂王漿等；松源華興LG-30冷凍干燥的物料顏色、形狀、生物活性
冷凍干燥機(jī)電加熱和硅油加熱差異2016/12/14
網(wǎng)上宣傳冷凍干燥機(jī)的資料很多卻也很亂，讓消費(fèi)者迷惑，不過(guò)了解其工作原理和自身需求選擇一款性價(jià)比高適合自己的產(chǎn)品也不是件難事。同樣處理能力的冷凍干燥機(jī)電加熱和硅油加熱價(jià)位差異很大，這其中的緣由今天我們共同探討一下。冷凍干燥基本原理：將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。冷凍干燥機(jī)工作原理：將含水物質(zhì)在低溫條件下凍結(jié)成固態(tài)，而后提供一個(gè)真空的條件，物質(zhì)內(nèi)部水分在壓差和溫差的作用下從物質(zhì)內(nèi)升華出來(lái)，升華出來(lái)的水蒸氣經(jīng)過(guò)設(shè)備低溫捕水裝置收集，達(dá)到干燥的目
凍干機(jī)主要應(yīng)用領(lǐng)域分析2016/11/30
凍干是一種的干燥方法。但是它需要比較昂貴的設(shè)備，干燥過(guò)程中的能耗較大，因此加工成本較高，目前主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面。1、生物標(biāo)本、生物組織方面：如制作各種動(dòng)植物標(biāo)本，干燥保存用于動(dòng)物異種或同種移植的皮膚、骨骼、主動(dòng)脈、心瓣膜等邊緣組織。2、制作用于光學(xué)顯微鏡、電子掃描和透射顯微鏡的小組織片。3、食品的干燥方面：如咖啡、茶葉、肉魚蛋類、海藻、水果、蔬菜、調(diào)料、豆腐、方便食品等。4、營(yíng)養(yǎng)品及中草藥方面：如蜂王漿、蜂蜜、花粉、中草藥制劑等。5、超細(xì)微粉的制備方面：如制取Al2O3、ZrO2、TiO2、
松源華興凍干機(jī)的運(yùn)行調(diào)試2016/11/22
一、運(yùn)行前的準(zhǔn)備在運(yùn)行前應(yīng)對(duì)凍干機(jī)作全面檢查。干燥箱*的清潔，除凈所有不凝結(jié)物質(zhì)（如油脂、污垢、溶媒等），排除箱內(nèi)水分，然后進(jìn)行板層上料工作，所有的板層必須裝載均勻。箱門及其密封處不能帶有其它雜質(zhì)。確認(rèn)制品的探頭正確放置。確認(rèn)控制系統(tǒng)所有開(kāi)關(guān)都復(fù)位。在不過(guò)分用力的情況下，關(guān)閉干燥室的門。所有儀表都處于正常工作狀態(tài)。確認(rèn)沒(méi)有報(bào)警信號(hào)顯示。根據(jù)需要設(shè)置的制冷、加熱溫度及速率。電氣柜上的鑰匙開(kāi)關(guān)處于“開(kāi)”位置。二、*次運(yùn)行如果設(shè)備是*次運(yùn)行或停放時(shí)間較長(zhǎng)，需要運(yùn)行或重新運(yùn)行時(shí)，為確認(rèn)設(shè)備的性能狀況，應(yīng)
解析冷凍干燥預(yù)凍速率2016/11/14
通常介紹凍干理論的書籍都會(huì)提到，降溫速率越大，溶液的過(guò)冷度和過(guò)飽和度愈大，臨界結(jié)晶的粒度則愈小，成核速度越快，容易形成顆粒較多尺寸較小的細(xì)晶。因而冰晶升華后，物料內(nèi)形成的孔隙尺寸較小，干燥速率低，但干后復(fù)水性好；相反，慢速凍結(jié)容易形成大顆粒的冰晶,冰晶升華后形成的水氣逸出通道尺寸較大，有利于提高干燥速率，但干后復(fù)水性差。這樣說(shuō)當(dāng)然沒(méi)有錯(cuò)，可是不要忘記，這種理論是在受熱均勻的前提下得出來(lái)的，然而我們廠里的醫(yī)藥凍干機(jī)所提供的凍干條件卻沒(méi)有這么理想，所謂快凍慢凍，可不是導(dǎo)熱油降溫快慢一句話可以了得的。
真空冷凍干燥技術(shù)專業(yè)術(shù)語(yǔ)2016/11/04
真空冷凍干燥也稱升華干燥。其原理是將材料冷凍，使其含有的水份變成冰塊，然后在真空下使冰升華而達(dá)到干燥目的。真空度處于真空狀態(tài)下的氣體稀簿程度，通常用“真空度高”和“真空度低”來(lái)表示。真空度高表示真空度“好”的意思，真空度低表示真空度“差”的意思。壓力或壓強(qiáng)氣體分子作用于容器壁的單位面積上的力，用“P”表示。極限真空真空容器經(jīng)充分抽氣后，穩(wěn)定在某一真空度，此真空度稱為極限真空。通常真空容器須經(jīng)12小時(shí)煉氣，再經(jīng)12小時(shí)抽真空，zui后一個(gè)小時(shí)每隔10分鐘測(cè)量一次，取其10次的平均值為極限真空值。抽
凍干機(jī)制冷系統(tǒng)分故障分析與排除2016/11/04
故障狀態(tài)原因分析排除方法電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)不起來(lái)1電源不通，電壓過(guò)低1需按說(shuō)明書要求，使電源接通，電壓正常使有關(guān)觸頭復(fù)位即可。電動(dòng)機(jī)拖不動(dòng)由于制冷機(jī)負(fù)荷過(guò)大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)電動(dòng)機(jī)的額定功率，致使壓縮機(jī)不運(yùn)轉(zhuǎn)或運(yùn)轉(zhuǎn)顯著減慢，而電動(dòng)機(jī)發(fā)出嗡嗡聲，此時(shí)應(yīng)立即關(guān)掉電源進(jìn)行檢查。檢查三相是否有電，供電電壓是否正常。水壓力報(bào)警停機(jī)水冷凝器的冷卻水壓力低于水壓力繼電器的設(shè)定值，壓縮機(jī)自動(dòng)停機(jī)。消警，檢查水管，恢復(fù)水壓力至正常，重新開(kāi)啟壓縮機(jī)。油壓差報(bào)警停機(jī)1回油不暢，造成壓縮機(jī)曲軸箱內(nèi)油位不夠，油泵吸不到油。2油臟造成油泵
松源華興冷凍干燥機(jī)真空系統(tǒng)常見(jiàn)故障分析排除2016/11/04
故障狀態(tài)原因分析排除方法真空度不高泵溫太高，可能是泵的閥片或內(nèi)腔刮傷磨損，轉(zhuǎn)子軸心產(chǎn)生位移造成單面磨損。泵油有問(wèn)題：1油位過(guò)低，密封不嚴(yán)。2油被污染呈乳黃色。3油位正常，油路不通，泵腔內(nèi)沒(méi)有保持適當(dāng)?shù)挠土?。泵本身漏氣：密封圈、氣?zhèn)閥墊圈損壞或未壓緊，排氣閥片損壞，造成密封不好。進(jìn)氣口過(guò)濾網(wǎng)被堵塞。修復(fù)后重新裝配1加油2應(yīng)換油3檢查油路及油閥的進(jìn)油量針對(duì)具體情況更換密封圈或閥片。拆下清洗電機(jī)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，泵運(yùn)轉(zhuǎn)中有異常雜音、噪聲，旋轉(zhuǎn)困難。泵溫太高，可能是泵的閥片或內(nèi)腔刮傷磨損，轉(zhuǎn)子軸心產(chǎn)生位移造成
中試凍干機(jī)跟蹤檢測(cè)2016/10/27
中試凍干機(jī)在凍干時(shí)，做好跟蹤檢測(cè)是非常重要的：1、原料中間體一定要檢測(cè)，*兩批要做好失敗的預(yù)案，不要做得太快。2、凍干前，將所有的原料都用小型凍干機(jī)小試一次，即使這樣，在加料的時(shí)候還是要去看看。例如一個(gè)硼氫化納還原反應(yīng)，當(dāng)時(shí)實(shí)驗(yàn)室用的硼氫化納是粉末狀，作出的效果很好，中試投料時(shí)沒(méi)有去查看，結(jié)果做壞了，原因是同事在取硼氫化納時(shí)，連成塊的都用上了，都是失效的！還好zui后又補(bǔ)加了一些才反應(yīng)*，要不然，幾百萬(wàn)的東西可就沒(méi)有了！另外在小試做破壞性實(shí)驗(yàn)很重要，包括產(chǎn)物的穩(wěn)定性，反應(yīng)的穩(wěn)定性等等，中試凍干機(jī)
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