檳榔微波干燥設(shè)備 檳榔烘干膨化設(shè)備
微波檳榔膨化設(shè)備,檳榔微波干燥設(shè)備,檳榔烘干膨化設(shè)備,檳榔殺菌設(shè)備,微波膨化設(shè)備用于對(duì)檳榔、青果、花生、湘蓮、開(kāi)心果等產(chǎn)品的膨化、烘烤。應(yīng)用微波里外同時(shí)加熱的原理,在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。粒膨化飽滿(mǎn)、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲(chóng)滅菌作用。
微波膨化焙烤的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換,加熱速度快。微波檳榔膨化設(shè)備本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
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