東星制冷工程(廣東)有限公司是一家專業(yè)從事保鮮庫(kù)、冷藏庫(kù)、速凍庫(kù)、土建庫(kù)等制冷設(shè)備的銷售、安裝、售后服務(wù)一條龍的制冷公司。
產(chǎn)品廣泛用于酒店、超市、食品、海鮮、果蔬、茶葉、科研、醫(yī)藥、化工、工業(yè)實(shí)驗(yàn)、冷藏運(yùn)輸業(yè)、漁船冷藏保鮮水產(chǎn)品等。
本公司已通過(guò)ISOC9001產(chǎn)品質(zhì)量管理體系評(píng)語(yǔ)和UKAS的質(zhì)量管理體系認(rèn)證;經(jīng)過(guò)十多年的不懈努力,本公司在東莞、深圳、珠海、廣西等地設(shè)有多家分公司及售后服務(wù)點(diǎn),擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師及技術(shù)人員,由其組成高效、務(wù)實(shí)的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)安裝隊(duì)伍,將為您提供*的產(chǎn)品及質(zhì)量的服務(wù)。在設(shè)備生產(chǎn)、鎖住與工程安裝上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)與雄厚的技術(shù)實(shí)力,在其行業(yè)中深有影響力而受到好評(píng)。
東星冷凍設(shè)備有限公司為客戶提供完整的制冷系統(tǒng)解決方案,從度身定制的產(chǎn)品、專業(yè)的技術(shù)支持,到貼心的售后服務(wù),這樣的“一站式”服務(wù)令所有的客戶稱心如意。
保鮮庫(kù),冷藏庫(kù),速凍庫(kù),氣調(diào)庫(kù)等各種節(jié)能冷庫(kù)
果蔬冷藏庫(kù) 產(chǎn)品信息
果蔬儲(chǔ)存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜儲(chǔ)存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開(kāi)存放。例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋(píng)果存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等儲(chǔ)存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲(chǔ)溫度是13~15℃。果蔬冷庫(kù)溫度均采用冷庫(kù)保鮮技術(shù),冷庫(kù)設(shè)計(jì)過(guò)程中機(jī)組大小選型一定要控制好,這樣才能把冷庫(kù)中的溫度控制到精確。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品,一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可,對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中,或者采取加蓋棉被等保溫措施,防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量,避免溫度變化劇烈,呼吸代謝增強(qiáng),蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。
一、果蔬冷藏庫(kù)的作用
1.果蔬冷庫(kù)可延長(zhǎng)果蔬的貯存期,一般比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍—l倍,貯藏至最貴價(jià)格時(shí)上市出售,可獲得最。
2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮冷庫(kù)后的蔬菜,其水分、含量、硬度、色澤、重量均能達(dá)到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無(wú)幾,可向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的果蔬。
3 .果蔬冷藏庫(kù)可抑制蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲(chóng)害損失減至最小。
4.果蔬冷庫(kù)的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響,延長(zhǎng)保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟(jì)效益。
果蔬冷藏庫(kù)安裝設(shè)計(jì)要點(diǎn)
二、節(jié)能省錢(qián)
果蔬冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)要從客戶角度考慮,后期使用費(fèi)用是客戶很關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,我們要盡可能降低冷庫(kù)用電量。節(jié)省用電量就要降低冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,否則會(huì)出現(xiàn)增加冷庫(kù)建造成本和浪費(fèi)空間等問(wèn)題。另外,為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能,庫(kù)體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。