肉丸成型機(jī)實(shí)心丸子機(jī)丸子全套設(shè)備肉丸成型機(jī)實(shí)心丸子機(jī)丸子全套設(shè)備肉丸加工流水線是一條自動(dòng)化程度高的肉丸加工生產(chǎn)線,這條流水線包含肉丸緩沖槽,肉丸定型水槽,肉丸熟化水槽,肉丸冷卻水槽,肉丸風(fēng)干線??梢杂糜诙喾N肉丸加工,例如牛肉丸,豬肉丸,貢丸,包心牛肉丸,包心魚丸等等。整條線自動(dòng)化程度高,需要人工少,每小時(shí)可以加工肉丸800-1000KG。
工作原理:先將均勻的混合料放入錐形漏斗中,在螺旋推進(jìn)器的擠壓下,產(chǎn)生一個(gè)或多個(gè)直徑相同的顆粒,在自控導(dǎo)向輪的控制下同步進(jìn)入造粒機(jī),然后再進(jìn)入PEL。連續(xù)制作出尺寸均勻的小片
分類:
肉丸機(jī)主要有肉丸成型機(jī)、包心肉丸機(jī)、貢丸成型機(jī)、淡水丸機(jī)。
肉丸成型機(jī)是模擬人工用匙子成型原理,生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸 、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸存彈性、有韌性、久煮不散。
包心肉丸機(jī)采用皮料、餡料分體送料,所生產(chǎn)的包心肉丸肉餡居中,無(wú)破餡,外形圓潤(rùn)。非常適合生產(chǎn)包心魚丸、包心豬肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡產(chǎn)品。不僅花色品種繁多,口味可自由變換,肉丸有韌性、有彈性,還大大降低了生產(chǎn)成木。
貢丸成型機(jī)是一款wan 全仿手工用匙子成型的設(shè)備,不同于普通成型機(jī)的刀片切割,采用開明型鋼勺自動(dòng)舀挖出丸子。生產(chǎn)的丸子d*性好,圓度好,外表光滑或保持原漿體顆粒,還有可以拔層的特點(diǎn)。特別是在制作貢丸和牛肉丸這些有肉筋的丸子時(shí),更能顯示其zhuo 越的性能。
淡水丸機(jī)為肉制品成型設(shè)備,能生產(chǎn)出各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸。生產(chǎn)速度可調(diào),更換品種簡(jiǎn)易,具有一機(jī)多用的特點(diǎn),可節(jié)省設(shè)備的投入,豐富的品種能夠更快地?fù)屨际袌?chǎng)。150**5447--0262