我們常見的農(nóng)藥殘留主要有兩種形式:一是附著在蔬菜、水果的表面,另一種是在蔬菜、水果的生長(zhǎng)過(guò)程中,農(nóng)藥被吸收,進(jìn)入其根、莖、葉中。與附著在蔬菜、水果表面的農(nóng)藥殘毒相比,內(nèi)吸性農(nóng)藥殘毒危害更大。殘留的主要農(nóng)藥品種為有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯農(nóng)藥。這些農(nóng)藥對(duì)人體內(nèi)的酯酶有抑制作用,能阻斷神經(jīng)遞質(zhì)的傳遞,造成中毒。
農(nóng)藥殘留速測(cè)卡片 農(nóng)藥殘留速測(cè)卡產(chǎn)品規(guī)格:
20片/小盒,適用于國(guó)內(nèi)給廠家生產(chǎn)的農(nóng)藥殘留速測(cè)卡型儀器。
使用方法:
1、擦去蔬菜表面泥土,滴2—3滴農(nóng)殘洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦,
2、取一片速測(cè)卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上,放置10分鐘進(jìn)行預(yù)反應(yīng),有條件盡量食用農(nóng)殘速測(cè)儀(速測(cè)卡專用型),每批測(cè)定應(yīng)設(shè)定一個(gè)農(nóng)殘洗脫液的空白對(duì)照卡,
3、將速測(cè)卡對(duì)折,用手捏3分鐘或用農(nóng)殘速測(cè)儀使之恒溫反應(yīng)3分鐘,
4、打開速測(cè)卡,與空白對(duì)照片比較,如果白色藥片不變色或是比空白對(duì)照卡明顯淺的藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)殘含量超標(biāo),如果白色藥片是空白對(duì)照卡或基本相似的藍(lán)色則為陰性結(jié)果,說(shuō)明無(wú)農(nóng)殘藥殘留或含量合格。