L-天門冬氨酸鈣
別名:氨基酸鰲合鈣
分子式:C8H12N2O8CU·XH2O
分子量:340.2
特性與用途:白色粉末,易吸濕。溶解度高,達39%,水溶液無色無味,呈中性,穩(wěn)定性好,鈣含量12%。主要功能為補鈣。據認為鰲合型氨基酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收,而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進入腸絨毛細胞,進入細胞后由于pH值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那樣隨胞內流動液在主動運輸條件下從細胞進入血液,并運送至全身。另據介紹,天冬氨酸鈣曾經上海市衛(wèi)生防疫站測定,其腸道吸收率高達90%。
功能:新一代補鈣珍品,其化學結構穩(wěn)定,脂溶性好,吸收率高??勺鳛獒t(yī)藥中間體、食品添加劑。
質量標準:GB(國標)
項目 | 檢測標準 |
含量(以Ca計)assay% | 10.8-12.0 |
比旋度specific rotation | +19.0-+20.0 |
氯化物chloride% | ≤0.02 |
砷鹽arsenic PPM | ≤1 |
鐵鹽iron PPM | ≤20 |
銨鹽ammonium salt[NH4] % | ≤0.02 |
干燥失重loss on drying% | ≤0.5 |
硫酸鹽sulphate % | ≤0.02 |
重金屬heavy metals PPM | ≤10 |
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