不銹鋼上攪拌炒藥鍋詳細(xì)參數(shù)
產(chǎn)品型號(hào) RYJ/CD2118
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 45kW
攪拌功率 3.0kW
鍋翻轉(zhuǎn)功率 0.37kW
容積 600L
鍋內(nèi)徑 φ1200mm
鍋深度 725mm
容積 600L
上水口徑 DN15
重量 1300kg
外形尺寸 2190×1800×1960mm
霍氏機(jī)械上攪拌炒藥鍋采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)、行星式刮底攪拌,不粘鍋,無(wú)攪拌死角;輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。上攪拌電磁加熱搖鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫,控制攪拌速度及加熱時(shí)間,可解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,提高工藝可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
霍氏機(jī)械研發(fā)的上攪拌炒藥鍋,業(yè)內(nèi)稱為:夾層鍋或可傾式夾層鍋、電熱夾層鍋等等,采用電磁加熱技術(shù)取代了以往的蒸汽加熱技術(shù)和導(dǎo)熱油加熱技術(shù)。電磁加熱更加省錢能源轉(zhuǎn)化率高,對(duì)比蒸汽和導(dǎo)熱油夾層鍋,電磁加熱夾層鍋更加安全節(jié)能。
霍氏機(jī)械上攪拌炒藥鍋亦可用于餐飲業(yè)作為自動(dòng)炒菜機(jī)、制醬業(yè)作為電磁炒醬鍋、以及方便面包調(diào)料機(jī)等用途。
霍氏機(jī)械電磁設(shè)備與燃?xì)馊加腿济涸O(shè)備相比較,霍氏電磁設(shè)備燃燒時(shí)熱量都被鍋邊空隙的空氣帶走,約60%的熱量都被散發(fā),熱效率非常,同時(shí)燃油燃?xì)馊济涸O(shè)備的控溫不穩(wěn),降溫也特別慢,鍋壁也很快涼下來(lái),然而霍氏機(jī)械的電磁加熱設(shè)備采用*的電磁加熱原理,直接使鍋體產(chǎn)生熱量,不經(jīng)過任何載體,熱效率可高達(dá)95%,加熱同樣的物料時(shí),采用電磁加熱可更加的精確控溫,當(dāng)物料低于設(shè)定溫度設(shè)備自動(dòng)開始加熱根據(jù)物料濕度溫度自動(dòng)補(bǔ)充熱量。
一站式售后服務(wù),2小時(shí)快速反應(yīng)
- 霍氏機(jī)械為所有設(shè)備提供:免費(fèi)1年的保修服務(wù),并且*在行業(yè)提出核心配件質(zhì)保5年(具體詳見各設(shè)備質(zhì)保說明)。
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