中藥炒藥機(jī)采用了系列變速電機(jī)，分慢速、中速、快速、反轉(zhuǎn)快速（用于出料時）四種，適 應(yīng)不同藥物的炒制需要，調(diào)速采用按鈕控制。爐膛采用高溫材料制成，散熱少，經(jīng)久耐用。工具準(zhǔn)備：板刷、毛刷、抹布、小鏟、水桶、笤帚等。 工作完畢后及時關(guān)閉電加熱開關(guān)，在旋轉(zhuǎn)10-20分鐘，使?fàn)t體冷卻。清除操作間爐渣,工作完畢后及時關(guān)閉電加熱開關(guān)，在旋轉(zhuǎn)10-20分鐘，使 爐體冷卻；掀起鍋體前下方合葉長板，將筒體反轉(zhuǎn)，待物料全部傾出后，用笤帚將炒藥機(jī)內(nèi)殘留藥屑清除，空轉(zhuǎn)10-20分鐘后，將筒體正轉(zhuǎn)，打入飲用水，正轉(zhuǎn)10分 鐘，停機(jī)，筒體反轉(zhuǎn)，將污水傾出，如此反復(fù)清洗2-3 次。用板刷、潔凈布沾清潔劑擦洗炒藥機(jī)內(nèi)外表面，再用飲用水沖抹布擦拭至無清潔劑殘留，然后用干抹布擦拭干凈。在整個驗證過程中，滾筒內(nèi)表面、集塵器對藥品的質(zhì)量存在很大風(fēng)險，一定要加強(qiáng)員 工崗前培訓(xùn)，在生產(chǎn)前一定注意控制滾筒內(nèi)表面、集塵器清潔效果。
中藥炒藥機(jī)生產(chǎn)概述
中藥炒藥機(jī)生產(chǎn)使用：
- 檢查電源控制部分及接地是否正常，各緊固部位是否有脫落。
- 試機(jī):空車運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)器，檢查各轉(zhuǎn)速是否正常，一旦發(fā)現(xiàn)機(jī)器有異常聲響時，必須立即停機(jī)檢查，并切斷電源，排除故障。
- 開機(jī)預(yù)熱：設(shè)定預(yù)熱溫度，反轉(zhuǎn)預(yù)熱，待滾筒達(dá)到一定的溫度后加料炒制。
- 開機(jī)順序：先開主機(jī)再打開液化氣，從觀察口觀察液化氣是否點(diǎn)火。
- 停機(jī)順序：先關(guān)液化氣再關(guān)主機(jī)。
- 加料時打開上部進(jìn)料口，藥料倒入后關(guān)上，炒好后改變鍋體旋轉(zhuǎn)方向，藥物倒出，改變滾筒旋轉(zhuǎn)方向時應(yīng)先停機(jī)，待滾筒停穩(wěn)后再開倒行開關(guān)。藥出鍋后將開關(guān)歸為零位，待停穩(wěn)后再按順行開關(guān)。
- 不同藥物炒制時，按《中藥飲片炮制工藝規(guī)程》要求增減火力，按規(guī)定加入輔料。
- 使用完畢，先關(guān)液化氣，讓滾筒反轉(zhuǎn)溫度降至50℃后，再關(guān)電源。
- 清理機(jī)器及現(xiàn)場。清洗須待滾筒冷后進(jìn)行。
中藥炒藥機(jī)生產(chǎn)維護(hù)與保養(yǎng)：
- 嚴(yán)禁在筒體未轉(zhuǎn)動情況下開動加熱裝置。加熱zui高溫度不得超過350℃。
- 每天清潔完畢，須擦干。
- 每班使用前，須向轉(zhuǎn)動部位加油孔，加高溫黃油。
- 每季度定期檢查減速箱內(nèi)潤滑油。
- 定期檢查和檢測液化氣管道是否有漏氣現(xiàn)象。
- 戴手套操作此設(shè)備，防止?fàn)C傷，嚴(yán)禁直接接觸煙囪等高溫部位。
- 嚴(yán)禁超載運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備。
- 認(rèn)真填寫各種記錄，并做好狀態(tài)標(biāo)識。
- 注意：總電氣部件防水、防潮。
中藥炒藥機(jī)生產(chǎn)操作方法 1、手工炒：手工炒的用具有鐵鍋、鐵鏟、刷子等。主要操作步驟如下：首先鍋要傾斜300～450，利于攪拌和翻動；炒前一般要先將鍋預(yù)熱，防止種子類藥物炒成“僵子”；然后投入大小分檔的藥物，貴重藥物要先試投；快速攪拌使藥物炒制均勻，防止粘鍋焦糊；炒至所需程度后要求迅速出鍋，以防炒過。 2、機(jī)器炒：主要有平鍋式炒藥機(jī)和滾筒式炒藥機(jī)等。平鍋式炒藥機(jī)適用于種子類藥材的炒制；滾筒式炒藥機(jī)則適用于大多數(shù)藥物的炒制。 3、自動化（電腦程控）炒藥機(jī)，使炒藥由機(jī)械化轉(zhuǎn)向了自動化。該機(jī)器可以自動和手動，能保證炒制品程度均一，質(zhì)量穩(wěn)定。特別是采用烘烤與鍋底“雙給熱”方式炒制，保證受熱均勻，縮短炒制時間。
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