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藥用級可溶性淀粉分子量

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2025年03月13日 10:22  

可溶性淀粉的分子量為342.2948?,其分子式為C12H22O11。?12

可溶性淀粉是一種白色或淡黃色粉末,無臭無味,不溶于冷水,但在沸水中可以溶解為透明溶液,冷卻后不會結(jié)冰。它通常由大米、玉米、小米、土豆等淀粉經(jīng)過輕度酸或堿處理制成,其中以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉。

可溶性淀粉在工業(yè)和食品中有廣泛的應(yīng)用。它可以用作增稠劑、穩(wěn)定劑和填充劑,常用于無糖藥物的賦形劑等。此外,可溶性淀粉在片劑、膠囊劑等劑型的生產(chǎn)中也有重要應(yīng)用,能夠改善藥物的流動性并簡化制備工藝。

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