食品微波烘干機(jī)在現(xiàn)代食品加工中扮演著至關(guān)重要的角色,它不僅提高了烘干效率,還保證了食品的質(zhì)量和安全。然而,任何機(jī)械設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行過(guò)程中都可能遇到各種故障問(wèn)題。
以下將對(duì)食品微波烘干機(jī)故障進(jìn)行詳細(xì)分析,并提出相應(yīng)的解決策略:
料吸不走
安裝不當(dāng):當(dāng)設(shè)備安裝不當(dāng)導(dǎo)致漏氣或位置不正確時(shí),會(huì)影響風(fēng)壓和風(fēng)量,從而無(wú)法有效吸取物料。
設(shè)計(jì)問(wèn)題:如果風(fēng)壓設(shè)計(jì)不足,即使正確安裝,也無(wú)法提供足夠的吸力來(lái)移動(dòng)物料。
解決辦法:檢查并重新調(diào)整設(shè)備的安裝位置,確保所有連接處無(wú)漏氣現(xiàn)象。如果是設(shè)計(jì)問(wèn)題,可能需要更換或升級(jí)設(shè)備以提高風(fēng)壓。
傳動(dòng)帶中止或異常
調(diào)速器損壞:調(diào)速器穩(wěn)定燒壞會(huì)導(dǎo)致傳動(dòng)帶中止或運(yùn)轉(zhuǎn)異常,需及時(shí)更換。
電機(jī)損壞:電機(jī)損壞也是造成傳動(dòng)帶停止工作的常見(jiàn)原因,此時(shí)需要更換電機(jī)。
減速器問(wèn)題:減速器出現(xiàn)故障也會(huì)影響傳動(dòng)帶的正常工作,需要檢修或更換。
解決辦法:定期檢查和維護(hù)調(diào)速器、電機(jī)及減速器,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更換或修理,確保傳動(dòng)系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
風(fēng)機(jī)不工作或聲音異響
三相電源缺相:三相電源缺相會(huì)導(dǎo)致風(fēng)機(jī)不工作或產(chǎn)生異響,需要檢查電源并排除故障。
風(fēng)機(jī)葉碰外殼:風(fēng)機(jī)葉片與外殼接觸也會(huì)產(chǎn)生異響,需要修補(bǔ)或更換風(fēng)機(jī)葉片。
解決辦法:定期檢查電源線(xiàn)路和風(fēng)機(jī)葉片,確保其正常工作,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停機(jī)檢修。
加不上微波
溫度開(kāi)關(guān)損壞:溫度開(kāi)關(guān)損壞會(huì)導(dǎo)致微波功能失效,需要更換溫度開(kāi)關(guān)。
接觸器線(xiàn)包燒壞:接觸器線(xiàn)包燒壞也會(huì)使微波功能喪失,需更換接觸器。
解決辦法:定期檢查溫度開(kāi)關(guān)和接觸器的工作狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)更換,以確保微波功能的正常使用。
沒(méi)有低壓
斷路器斷開(kāi)或接觸不良:斷路器斷開(kāi)或接頭接觸不良會(huì)導(dǎo)致設(shè)備失去低壓供電,影響正常工作。
解決辦法:檢查斷路器及其接頭,確保連接牢固無(wú)松動(dòng),如有必要,更換斷路器。
保溫性能差
保溫材料缺失:缺少必要的保溫材料會(huì)導(dǎo)致設(shè)備熱量損失,浪費(fèi)燃料。
設(shè)計(jì)問(wèn)題:設(shè)計(jì)和火爐設(shè)計(jì)不合理也會(huì)影響設(shè)備的保溫效果。
解決辦法:增加保溫材料包裹設(shè)備,提高其保溫性能;對(duì)于設(shè)計(jì)問(wèn)題,可聯(lián)系生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行改進(jìn)或更換設(shè)備。
物料干濕不均
操作不當(dāng):使用不當(dāng)容易造成物料干濕度不均勻,需加強(qiáng)操作人員的技術(shù)培訓(xùn)。
原料成團(tuán):原料成團(tuán)也會(huì)導(dǎo)致烘干不均勻,需將原料打碎后再進(jìn)行烘干。
解決辦法:加強(qiáng)操作人員的培訓(xùn),使其熟練掌握操作技巧;對(duì)成團(tuán)的原料進(jìn)行預(yù)處理,確保烘干效果。
食品微波烘干機(jī)一次性烘不干
設(shè)備容量太?。涸O(shè)備容量過(guò)小而原料過(guò)多時(shí),無(wú)法一次烘干所有物料。
風(fēng)網(wǎng)參數(shù)錯(cuò)誤:風(fēng)網(wǎng)風(fēng)壓和流量計(jì)算錯(cuò)誤也會(huì)影響烘干效果。
操作不當(dāng):操作人員不熟悉設(shè)備,導(dǎo)致使用不當(dāng)。
解決辦法:更換容量更大的設(shè)備或減少每次裝料量;重新計(jì)算并調(diào)整風(fēng)壓和流量;加強(qiáng)操作人員的培訓(xùn),確保他們能正確使用設(shè)備。
設(shè)備內(nèi)部起火
溫度過(guò)高:溫度過(guò)高容易引起設(shè)備內(nèi)部起火燃燒。
堵塞引起放炮:設(shè)備堵塞也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)部壓力過(guò)大,進(jìn)而發(fā)生“放炮”現(xiàn)象。
解決辦法:嚴(yán)格控制設(shè)備溫度,避免高溫運(yùn)行;定期檢查設(shè)備內(nèi)部是否有堵塞,及時(shí)清理以保證正常運(yùn)行。
