攪拌夾層鍋的用途廣泛嗎?
醬料的作用很大,在炒菜時添加一點(diǎn)兒,可以為菜品加分,讓菜品色香味俱全。醬料有甜醬,咸醬、辣椒醬、肉醬等等,除了一定的發(fā)酵時間,還有熬制炒制。夾層鍋熬制醬料時,為了保證醬料的香味,在購買炒醬料夾層鍋時,建議選擇用電加熱夾層鍋或者燃?xì)饧訜釆A層鍋,因?yàn)槭且詫?dǎo)熱油為介質(zhì)或者直燒鍋底,可以達(dá)到醬料的炒制要求,炒制出的醬料非常的香。
夾層鍋的用處很多,只要您做的食品需要加熱都可以用到它。有的客戶是做糯米藕的,需要熬制糖稀,用攪拌夾層鍋可以滿足需求。有的客戶是加工肉制品鹵制的,夾層鍋可以滿足,如果需要保留鹵汁進(jìn)行下一鍋的鹵制,可以用帶自動翻轉(zhuǎn)筐子的夾層鍋,肉制品自動出料,湯汁還可以保留。有的客戶是熬制粥類食品的,夾層鍋可以用帶攪拌可傾式夾層鍋,夾層鍋的鍋體可以翻轉(zhuǎn)倒90度,將鍋內(nèi)的所有的物料全部倒出,操作簡單安全。夾層鍋的用途這么大,快快來選購吧。

