制冰機是一種將水通過蒸發(fā)器由制冷系統制冷劑冷卻后生成冰的制冷機械設備，采用制冷系統，以水載體，在通電狀態(tài)下通過某一設備后制造出冰。根據蒸發(fā)器的原理和生產方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機分為顆粒冰機、片冰機、板冰機、管冰機、殼冰機等等。通過補充水閥門，水自動進入一個蓄水槽，然后經流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭，在那里水均勻地噴淋到制冰器表面上，象水簾一樣流過制冰器的壁面，水被冷卻至冰點，而沒有被蒸發(fā)凍結的水將通過多孔槽流入蓄水槽，重新開始循環(huán)工作。
操作過程
?、砰_機前檢查自動供水裝置是否正常，水箱存水量是否合理(本機出廠時已調正好水位，用戶可不作調正)。
?、撇迳想娫矗票鶛C開始工作，水泵開始運行(水泵有一個短時間的排空氣過程)約2分鐘后壓縮機開始啟動，機器進入制冰狀態(tài)。
?、钱敱鶋K厚度達到設定的厚度時，冰板探針開始啟動，除霜電磁閥開始工作，水泵停止工作，熱氣進入蒸發(fā)器，約1分鐘左右冰塊下落。在冰塊下落時，使落冰檔板翻轉并打開磁簧開關。當磁簧開關重新閉合時，機器進入再一次制冰過程。
?、葔嚎s機在整個制冰和脫冰過程中都不停機。
?、僧攦Ρ皟缺鶟M，磁簧開關不能自動閉合時，機器自動停止工作，當取走足夠的冰塊，磁簧開關重新閉合后，3分鐘后機器啟動，重新進入制冰過程。
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