肉桂醛在飼料上的應(yīng)用
肉桂醛本身是一種香料,它具有促進生長、改進飼料效率以及控制禽、畜細菌性下痢的功能,并能增加飼料的香味,引誘動物進食,還能長時間防止飼料霉變,添加肉桂醛后不用再添加其他防腐劑。專家進一步研究發(fā)現(xiàn),肉桂醛還具有以下特性。
一、促進生長方面:
肉桂醛不僅使用於豬的效果良好,更可使用於雞、鴨、牛飼料中,對縮短上市時間均有極大助益。更值得一提的是,即使高劑量 ( 25/50/100/200 ppm ) 使用,也不會傷害到腸絨毛。
二、改進飼料效率方面:
肉桂醛不同於一般生長促進劑,它可以確實提高飼料中氮素在動物體內(nèi)的貯留量 ( 約提高 7% ) 而氮素為合成動物肌肉細胞的主要成份,所以對屠體品質(zhì)的改善具有正面的影響。
三、試驗顯示,肉桂醛對引起豬只下痢的溶血性大腸桿菌具有殺滅的功用,而對腸道內(nèi)無害的非溶血性大腸桿菌沒有影響,安全性高,沒有繁殖障礙之顧慮,母豬飼料中也可安心使用。
四、無殘留問題:
肉桂醛雖然經(jīng)采食后,被吸收的成份在 24 小時后,有 90% 經(jīng)尿排泄 5% 隨糞便排出,剩下的 5% 在被吸收 24 小時后,被分解成營養(yǎng)物質(zhì),在肉品中沒有任何對人體有害的殘留。
此外,長期使用肉桂醛的豬場、雞場,其摻雜糞便的泥土經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn),肉桂醛被排泄至泥土中經(jīng)過 24 小時后,有 90 - 99% 已經(jīng)分解消失。
五、一般用法用量:
豬:5-20 公斤 100 ppm
20-60 公斤 50 100 ppm
60-100 公斤 50 ppm
雞:小雞料 40 ppm
大雞料 20 ppm
鴨: 50 ppm
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