2010年新國標(biāo)對畜禽肉水分*作出了更加明確的限制:豬肉水分小于76.5%，牛肉水分小于76.5%，雞肉水分小于76.5%，羊肉水分小于77.5%，鴨肉水分小于80%。注水肉有注水牛肉，注水羊肉，注水豬肉，注水白條禽肉。深圳冠亞SFY-30R肉類水分快速測定儀是一種新型高精度的快速水分檢驗儀器，采用熱解重量原理設(shè)計的，儀器測量樣品重量同時，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過程中，儀器持續(xù)測量并即時顯示干燥過程中樣品丟失的水分含量％，干燥完成后，終測定的水分含量鎖定，按顯示鍵可觀察水分值，重量初始值，起始值，測試時間等數(shù)據(jù)。

 深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀，采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購配套產(chǎn)品。避免了插針?biāo)謨x的誤差大、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品可快速完成測定。

應(yīng)用領(lǐng)域

冠亞牌SFY-30R肉類水分快速測定儀可廣泛應(yīng)用于牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業(yè)實驗室與生產(chǎn)過程中。