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雙入口高剪切分散機(jī)是上海切可應(yīng)對兩相不能直接接觸的問題研發(fā)而成的高新產(chǎn)品，有些物料水相和油相不能直接接觸，接觸之后會立即生產(chǎn)新的物質(zhì)，出現(xiàn)固化現(xiàn)象，再想細(xì)化物料的粒徑就十分困難，然而有了雙入口乳化機(jī)的存在，避免了這種現(xiàn)象的發(fā)生。
雙入口分散機(jī)的原理就是將水相和油相同時分別進(jìn)口不同的進(jìn)料口，一同進(jìn)入分散機(jī)的工作腔體中，然后在水相和油相接觸的同時，通過定轉(zhuǎn)子的高速轉(zhuǎn)動，得到瞬間的剪切力，來將物料顆粒瞬間分散，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
雙入口高剪切分散機(jī)的特點：具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性；該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合；雙入口分散機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速；雙入口進(jìn)口方式的設(shè)計，避免兩種不能長時間接觸物料，可以得到瞬間的剪切。
