初級(jí)會(huì)員·6年
奶油是我們制作點(diǎn)心、蛋糕、夾心餅干等零副食品中常用的生產(chǎn)原料，它是一種乳脂制品，主要是將牛奶或羊奶中的乳脂脫脂后加工而成。奶油的口感綿密順滑，要經(jīng)過脫脂、均質(zhì)、發(fā)酵、冷卻等過程，再經(jīng)過質(zhì)量檢測(cè)才能包裝銷售。在加工生產(chǎn)過程中，會(huì)產(chǎn)生含有很多脂肪、鈣、乳清、蛋白質(zhì)、微生物、細(xì)菌等物質(zhì)的生產(chǎn)廢水。這些廢水營養(yǎng)成分豐富，容易發(fā)生腐爛，對(duì)環(huán)境有很強(qiáng)的污染，可采用MBR膜進(jìn)行有效處理以減少環(huán)境危害。
MBR膜是一種孔隙率很高、孔徑小的膜分離技術(shù)，具有較高的過濾精度和良好的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定性。它有較大的膜通量，水滲透效果好。因此，應(yīng)用MBR膜能充分截留奶油生產(chǎn)廢水中含有的各種有機(jī)物、細(xì)菌、微生物，以及各種鈣、磷、無機(jī)離子，出水水質(zhì)穩(wěn)定。它的抗污染能力特殊，運(yùn)行中不易被污泥和雜質(zhì)侵蝕，不易發(fā)生堵塞，減少了發(fā)生板結(jié)的可能性，方便進(jìn)行維護(hù)和清洗，保養(yǎng)負(fù)擔(dān)比較小。
MBR膜處理奶油生產(chǎn)廢水是一種物理過濾方式，它不依賴高溫濃縮和化學(xué)反應(yīng)，只通過利用膜的截留作用就可以實(shí)現(xiàn)廢水中污染物質(zhì)的處理。因而在這個(gè)過程中，能大大避免二次污染的發(fā)生，基本沒有產(chǎn)生新污染物的風(fēng)險(xiǎn)，具有優(yōu)良的環(huán)保性能，運(yùn)行能耗也有效降低。MBR膜的膜元件還能耐受較高的機(jī)械強(qiáng)度，運(yùn)行中不易斷絲，膜片更換簡單、操作簡單、自動(dòng)化作業(yè)能力強(qiáng)，可以為企業(yè)節(jié)約廢水處理的投資成本。
除了奶油生產(chǎn)廢水外，MBR膜還適用于各種乳制品生產(chǎn)廢水的處理。它能有效去除廢水中難處理的乳清和蛋白質(zhì)，提高出水水質(zhì)，是推進(jìn)環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)的可靠技術(shù)。
