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粽子高溫殺菌鍋 高溫高壓粽子鍋這還不到端午節(jié)粽子就已經等不及的都開始擺上貨架了，粽子現在也是出了眾多口味了，像是肉餡的，還有蛋黃的，傳統的紅棗糯米餡的就不多說了，現在還有什么豆沙餡、水果餡的等等多種口味。粽子高溫殺菌鍋現在我們吃的更多的都是經過包裝過的或者是禮盒裝的，這些都是經過真空包裝后高溫殺菌過的，粽子高溫殺菌鍋保質期也隨之延長了，所以能夠讓我們隨時隨地都能夠吃到，能夠讓我們隨時都能享受到美味。

粽子高溫殺菌鍋 高溫高壓粽子鍋使用注意事項：
1、待滅菌的物品在鍋內放置不宜過緊。
2、必須將鍋內冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果。
3、滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可以開蓋。
4、現在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛提醒工作人員，使用起來很方便。殺菌鍋是采用高溫，高壓的熱水作為多種食品的高溫快速殺菌介質處理，粽子高溫殺菌鍋食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，穩(wěn)定產品質量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現象。