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淺析微米乳化機(jī)的工作原理

發(fā)布時(shí)間:2019-10-10
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  微米乳化機(jī)能提供完整的自主設(shè)計(jì)、自主制造、自主安裝等一體化服務(wù)。適用于制藥、化妝品 、生物、食品等行業(yè)機(jī)械設(shè)備。
 
  微米乳化機(jī)的乳化過程實(shí)質(zhì)是將大團(tuán)粒水破碎細(xì)化為微米級(jí)粒度的微團(tuán)的過程,微米乳化機(jī)可以使乳液中的顆粒粒徑小至微米級(jí)。微米真空乳化機(jī)利用渦混、剪切、超聲等技術(shù)手段使水微團(tuán)破碎細(xì)化,也使油破碎細(xì)化并均混,形成乳化結(jié)構(gòu)。流體內(nèi)部由于存在粘性,相互移動(dòng)的流體層所產(chǎn)生的力稱為剪切力。由于高速運(yùn)動(dòng),剪切力使流體層形成湍流,湍流使液體界面破碎。

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