浸提是天然有機物提取過程中的一個重要的單元操作
根據(jù)植物浸提過程的擴散傳質(zhì)理論，中藥提取罐浸提過程一般可分為三個階段：
浸潤滲透-解析溶解-擴散和溶劑置換
*步：浸潤滲透：讓溶劑浸潤物料，滲入植物組織和細胞中；
第二步：解吸溶解：溶劑溶解植物組織中的有效成分，使其游離于組織或細胞；
第三步：擴散和溶劑置換：利用細胞內(nèi)外有效成分存在濃度差，形成內(nèi)高外低的滲透壓，使有效成分向組織或細胞外擴散。
擴散過程存在分子擴散和對流擴散兩種傳質(zhì)方式。
可以用于天然藥物提取的方法很多，由于各種各樣的原因，實際應(yīng)用于功能成分提取的主要有煎煮法、浸漬法和滲漉法等三種方法。
1：煎煮法：將原料和水煎煮取汁的方法，一般采用夾層鍋煎煮
煎煮法適用于有效成分能溶于水，對濕、熱均穩(wěn)定且不易揮發(fā)的原料，但煎出液中雜質(zhì)較多，易霉變*，含淀粉類、黏液質(zhì)等成分的原料，煎煮后溶液黏度大，不易過濾，一些耐熱及揮發(fā)性成分在煎煮過程中易被破壞或揮發(fā)損失。
2：浸漬法
浸漬法是將原料用適當(dāng)?shù)娜軇┰诔鼗驕責(zé)釛l件下浸泡出有效成分的一種方法。
多功能提取罐是目前國內(nèi)應(yīng)用zui廣的密閉提取罐。適用于天熱產(chǎn)物的常壓、微壓水煎、溫浸、熱回流、強制循環(huán)、滲漉、芳香油提取及有機溶媒的回收等工藝操作。
3：滲漉法
滲漉法是將原料粉末潤濕膨脹后裝于滲漉器內(nèi)，浸出溶劑從滲漉器上部添加，溶劑滲過原料層向下流動過程中將成分浸出的方法。
