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　　這一套運(yùn)用高壓、低溫的低溫冷凍機(jī)超臨界二氧化碳萃取技術(shù)全程都在一個(gè)密閉的反應(yīng)槽中進(jìn)行，所需的時(shí)間非常短，只要幾分鐘即可。

　　優(yōu)點(diǎn)：

　　低溫冷凍機(jī)超臨界二氧化碳萃取技術(shù)與溶劑萃取法相較，這樣的萃取方式不會(huì)有任何的溶劑殘留。

　　二氧化碳提取物通常比蒸餾的精油氣味較厚，經(jīng)常聞到更接近草的香味。二氧化碳提取物已被據(jù)說含有比從相同的工廠采用水蒸氣蒸餾法提取的附加成分。這似乎是有道理的，因?yàn)槎趸继崛∥锿ǔＪ禽^厚的油，往往似乎有一個(gè)更全面的香氣。

這種方法是專業(yè)性很強(qiáng)的一種提取方法，由于溶劑揮發(fā)，所以，精油里面不含溶劑雜質(zhì)，分離比較好。提取的分子可大于蒸餾法提的的類別。

　　缺點(diǎn)：

　　當(dāng)然，也有些人質(zhì)疑二氧化碳屬于一種酸性氣體，因此這樣的萃取方式或多或少會(huì)破壞精油中的化學(xué)物質(zhì)結(jié)構(gòu)。

雖然這種低溫冷凍機(jī)超臨界二氧化碳萃取方式萃取出來的植物精油會(huì)非常接近植物內(nèi)原有的芳香物質(zhì)組成，算是一種相當(dāng)適合的萃取法。然而，這種萃取法所使用的器材不僅僅數(shù)量龐大，而且非常昂貴。拿它來萃取精油往往需要好幾年的時(shí)間來平衡成本。