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果蔬預(yù)煮機的特點有哪些？
發(fā)布時間：2024-12-30
預(yù)煮機主要用于蘑菇、桃子、青豆、馬碲、蠶豆、胡蘿卜等整體原料的預(yù)煮軟化、滅酶、殺青等目的。該預(yù)煮機在果蔬加工中，屬于原料預(yù)處理設(shè)備之一，多用于桃、杏等水果在進行去核及打漿前軟化及滅酶。
預(yù)煮機設(shè)備特點：
1．蒸汽預(yù)煮，效果好
2．預(yù)煮機機可連續(xù)進料、蒸煮和出料，電機配備電機可無級調(diào)速，融合與整套生產(chǎn)線，效率高。
3.雙層保溫材質(zhì)，不易散失熱量。物料吸收。
4.食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
5.該機屬于多功能設(shè)備，一機多用是本機的優(yōu)點。
6、該設(shè)備可以自動溫控，蒸煮的溫度和時間可以按照物料的品種和加工工藝進行調(diào)整。