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可傾式蒸煮鍋主要有哪些特點(diǎn)
可傾式蒸煮鍋可適用于煮粽子,煮肉類鹵制品,肉制品,雞爪,雞翅,鴨爪,鴨脖,豬耳朵,燉排骨,筒骨,燉中藥,豬蹄,鳳爪,雞腿等塊狀物料??蓛A式蒸煮鍋主要有以下特點(diǎn):
1、可傾式蒸煮鍋不僅出料方便,高壓蒸煮鍋熱量?jī)?nèi)外均勻一致,質(zhì)量好,蒸氣用量少,能耗低,蒸煮時(shí)間短,勞動(dòng)強(qiáng)度低,使用壽命長(zhǎng),維護(hù)修理方便
2、受熱面積大,加熱均勻,熱效率高;
3、減速電機(jī)直接驅(qū)動(dòng)鍋體旋轉(zhuǎn),噪音小,運(yùn)行平穩(wěn);
4、全封閉式無(wú)泄漏攪拌設(shè)備;
5、加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短;
6、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
7、可傾式蒸煮鍋有多種加熱方式選擇,通常是電、蒸汽、燃?xì)?、煤氣四種;
8、可傾式蒸煮鍋外殼采用高品質(zhì)新型保溫材料,外殼溫度低,加熱速度快,鍋體可任意旋轉(zhuǎn)90度。