立式夾層鍋,不銹鋼夾層鍋,夾層鍋廠家過節(jié)肯定少不了雞鴨魚肉的,現(xiàn)在隨著人民生活的提高都不愿意自己下廚閑麻煩,大多數(shù)都買現(xiàn)成的,我家也不例外,去樓下買炸雞,樓下炸雞店的人成群結(jié)隊的在哪里等候炸雞出爐,這時我走上前去看了一眼,賣家還在用傳統(tǒng)的燒柴火的蒸煮鍋,熱的汗流浹背,并且蒸煮時間太長火候還不好掌控,并且這樣的方式對于忙季根本達(dá)不到供貨需求,那如何能滿足賣家的供貨需求與快捷的改變蒸煮條件不用那么熱?當(dāng)然是選用我們重諾機(jī)械的夾層鍋了啦,重諾系列電加熱夾層鍋,受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制,操作方便,高效快捷。 節(jié)能 干凈 衛(wèi)生 是您蒸煮烹飪的*!
立式夾層鍋,不銹鋼夾層鍋,夾層鍋廠家本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并做打磨拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設(shè)計安全合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝維修方便、操作簡單。無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作.攪拌方式采用不一樣的傾斜夾層蒸汽鍋傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公不銹鋼夾層鍋轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌的盲區(qū)。使用先科學(xué)的密封與傳動結(jié)構(gòu),傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力翻轉(zhuǎn)鍋體,易于進(jìn)出原料省時省力,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,
固定方式上可分為立式夾層鍋和可傾式夾層。立式夾層鍋的出料方式是在夾層鍋底部開一個4.5-6.5mm大小的口進(jìn)行出料所以適合比較稀薄的湯類、八寶粥、肉脂等食品??蓛A式夾層鍋的出料方式是轉(zhuǎn)動手輪通過蝸輪蝸桿帶動夾層鍋傾斜倒出物料,適用的食品范圍廣泛。相比立式夾層鍋多了傾斜這一工作步驟,在采購的時候,客戶可根據(jù)自己的實際需要進(jìn)行選擇
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。